谁知道月饼的历史文化底蕴？反映了中国怎样的饮食文化传统？

月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷周时期，就有一种“太史饼”，以纪念中国月饼的“始祖”太史文忠。汉代张骞出使西域时，引进了芝麻和核桃，为月饼的制作增加了辅料。这时就出现了一种圆饼，里面填满了核桃，叫做“胡饼”。到了唐代，民间有了面包师从事生产，首都长安开始出现糕点店。据说有一年中秋节，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡兵的时候，唐玄宗觉得胡兵这个名字不好听。杨贵妃仰望明月，心潮澎湃，随手拈来“月饼”。从此，“月饼”的名字逐渐在民间流传开来。Xi安饮食联合食品公司推出了秦风系列、系列、系列月饼，其“古法秦饼”、“汉饼”、“大唐芙蓉饼”更是独具特色，让您从小小的月饼中感受中华千年饮食文化。