孝感麻糖介绍

孝感麻糖是湖北汉族著名的传统小吃之一。配方以精制糯米、优质芝麻、白糖为主料，辅以花生、焦盐、杏仁等。，通过12个工艺流程和32个环节。孝感麻糖外形似梳子，色泽白如霜，香甜可口，营养丰富，含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素，具有温肺养胃、养肝补肾的功效。孝感麻糖历史悠久。根据传说，宋太祖·赵匡胤曾经吃过它并称赞它，因此成为皇家贡品。成品的主要产地是孝感市南部的八步口。据说只有在城关西门外的池塘里用“龙吐水”熬糖，才能做出上好的麻糖。