猴头属于什么茶?
太平猴魁是中国传统名茶之一,属于绿茶。
其形为两片叶抱芽,扁平挺拔,自然舒展,白毛隐现,有双尖头猴之誉,不散不翘。2004年在国际茶博会上荣获“绿茶之王”称号。猴魁是中国著名的历史名茶之一。茶很凉。它叫太平猴魁。
它主要产于安徽省黄山市辛鸣区、黄山区太平县。主产区位于辛鸣镇三门村猴坑、猴岗、颜佳。它的成品茶有两片叶子。该地区寒冷潮湿,土地肥沃,空气污浊。后坑、后岗、颜佳位于辛鸣乡三门村,尤其是后坑高山茶园收购的顶级茶叶品质最好。
这汤很清澈。
茶园全部分布在350米以上的中低山,土壤多为黑色砂壤土,土层深厚,有机质丰富。位于山脊的山坡上,半阴半阳。低温低湿、土壤肥沃、雾气掩盖产地的品质特征。
很多人第一次听说太平猴魁这个名字的时候,感觉不像是茶名。有时候更容易联想到调皮可爱的猴子。查阅古籍发现,确实有传说称这种茶名的由来与猴子有关。它是由未经发酵的新叶或新芽制成,只经过杀青、整形、干燥等工序。因其干茶、茶汤、茶叶颜色以绿色为主,故名绿茶。