历史上有哪些传统工艺随着科技的发展逐渐被遗忘？

在中国的历史长河中，有很多著名的工艺，里面有很多神奇的东西，但是都失传了。然而，这些都是我们中华民族可以自豪资本。现代社会，随着科技的发展，机械工具逐渐取代了人力，民族手工艺所剩无几。虽然这是时代发展的必然，但那些失传的手艺让人感到无限遗憾。

在中国北京有一座宏伟的宫殿，那就是紫禁城。这座经历了数百年历史的宫殿，依然屹立在中国的土地上。我们在看故宫的时候，有没有想过故宫的内部结构全是木头做的，用一个钉子固定都没用，但是这么长时间过去了，依然气势磅礴。这就是我们中国文化中的建筑，不像现代那样是钢筋混凝土的，那么呆板，没有优美的意境。我们的古建筑不仅漂亮，而且还有很多功能，比如防震等等，非常厉害。虽然现代房屋已经被那些冰冷的水泥所取代，但中国建筑技术的魅力永远不会消失。

我小的时候去镇上逛市场买东西。我在卖家的地方看到过杆秤之类的东西，但是现代已经被电子秤取代了。我们不知道的是，像杆秤这种伴随着中国孩子千年交易的东西，也有一系列的步骤要做。它们完全是手工制作的，但是可以在没有任何机器帮助的情况下称重。这是一门伟大的手艺，但随着科技的发展，它逐渐淡出了人们的生活。这门手艺的消失是我们的损失，但却是不可阻挡的趋势。