贵州金沙有哪些酒庄?

其中,金沙回沙酒庄就是其中之一。是贵州老字号名酒,麦曲酿造。采用茅台酒两次投料、九次焖制、八轮发酵、七次摘酒的生产工艺酿造而成。生产的基酒必须经过精心勾兑,包装,储存三年后上市。是贵州第一大曲酱香型白酒,具有突出酱香、典雅精致、口感醇厚、酒体醇厚、回味悠长、空杯清香的独特风味。

金沙角酒庄创建于1951,是省级中级葡萄酒酿造专业。它的遗址位于贵州北部金沙县东北九公里的大水。这里山峦起伏,林泉葱郁,与国酒之乡茅台镇息息相关。典型的亚热带季风湿润气候和纯天然优质矿泉水,为酿酒业的发展创造了得天独厚的条件。

“金沙窖酒”和“金沙回沙酒”历史悠久。早在清朝光绪十年,《黔西南州续志》中就有记载,对“留村无信”有诗赞。解放后,我厂继承传统生产工艺的精髓,坚持科学酿造,生产日臻发展,产品质量稳步提高。