爸爸妈妈来北京看我。我该带他们吃什么?
北京聚集了全国各地的地方特色美食,你几乎可以吃到任何你想吃的地方美食。但是如果有外地的朋友来北京旅游,一定要带他们去北京老字号餐厅,品尝地道的北京美食,推荐十家北京老字号餐厅。你试过哪些?
全聚德
北京全聚德创建于1864,即清朝同治年间。全聚德因其美味的烤鸭而闻名,并成为中国第一个服务品牌。受到国内外游客和国家元首的欢迎和喜爱,被称为“中华第一美食”。全聚德的“鸭宴”曾被周恩来总理选为国宴。
推荐特色菜:卤水鸭舌、盛世牡丹烤鸭、榨菜鸭脚、盐水鸭肝、脆皮小鸭、冷宫、全聚德烤四宝、全聚德精品烤鸭。
朝阳区支行:
双井店:广渠门外大街东三环双井桥南100米。
三元桥店:东三环北甲2号京信大厦1层。
北沙滩大桥店:北沙滩大屯路1号
奥运村店:钟会北里309号楼天创世园A座1-3层
望京店:广顺北街33号福马大厦B座2楼
东来顺
东来顺传承中国传统餐饮文化精髓,集“爆、烤、煎、涮”于一体,共有100多道美味菜肴。东来顺从建立到现在已经有100多年的历史了。紫铜火锅,红白羊肉片,香浓的蘑菇汤,配合独特的调理,构成了令人难忘的美味北京涮,有“中华老清真第一涮”的美誉。
特色菜:好像比较密集,炸鱼片,烤羊肉条,红烧牛尾,洋葱炒羊肉,胡同印象,烤儿子烧烤,白水羊头,洋葱海参。
朝阳区支行:
望京店:广顺北街16号望京蔡华商业中心4楼。
呼家楼店:东三环北路38号庭院好世界商业广场二楼。
东坝店:金玉?佳品Mall5五楼
裕民中路分店:北三环裕民中路8号
金泉广场店:北苑路金泉广场金泉美食城二楼
鑫源西里店:鑫源西里中街12号
石佛营店:霍星西路17金木巷旁。
独一处
独一朝酒家创建于1738,即清朝乾隆年间。独一朝已有200多年的历史。它主要经营小菜肴,如玫瑰枣、水煮花生、肉干和马立安肉,以及当地菜肴,如烧烧和炸三角。
推荐特色菜:独一炒、酸辣土豆丝、贝勒煎烧烤、香干鸭、红烧烤、白菜干。
分行地址:
首都机场店:机场西路8号(首都机场酒店一楼)
方庄店:蒲芳路1-6号方庄芳城园美食街15号楼
学院路店:学院路7号姚宏大厦底层(地铁15线六道口站)
永定门店:永定门内东街中里15号
便宜坊
便宜坊烤鸭店以其独特的红烧烤鸭闻名海内外。是国家超一流餐厅。因为红烧烤鸭制作过程中没有明火,所以又叫“绿色烤鸭”。目前,便宜坊烤鸭炖制技艺已被列入“国家级非物质文化遗产保护名录”。
推荐特色菜:平价烤鸭、炖鸡、桶子鸡、香菇油烧海参、酱肉、干烤鸭文房四宝、花窝鲍鱼、金鸭坊、老咸菜三文鱼头、美鲜香菇炒鸭舌。
朝阳区支行:
三里屯店:工体北路13号世茂广场工三四楼。
常颖店:朝阳北路17号华联购物中心
百子湾:百子湾A 12大成国际中心C座5楼
甜水园店:甜水园北里16号京客隆超市楼上。
东坝店:东坝A6底商,陆晶富润四季社区。
爆肚风
爱吃爆肚的朋友一定知道“爆肚丰”,这是北京著名的小吃品牌。创建于清朝光绪年间,是百年品牌。至今食客不断。最早爆肚的冯,起名于前门大栅栏门框胡同。他的爆肚又脆又爽。
特色菜推荐:牛肚、牛肚、羊杂汤、牛肚、檀香、炒烧饼、蘑菇头、羊肚、剁椒肉丝、米线。
分行地址:
前门店:廊坊二条56号
菜市口店:菜市口十字路口西南莲花胡同
前门店:大栅栏街18号二楼
护国寺小吃
护国寺小吃有着浓厚的历史文化底蕴,滚雪球、艾窝窝、马团、英比、豆汁都是护国寺小吃的招牌食品,都是北京小吃的精华。护国寺小吃可以说是北京小吃的代表。
推荐特色菜:豆腐脑、驴打滚、奶油炸糕、糖油饼、羊杂汤、炸素丸子、炸肚、枣糕、炸糕、羊肉串、豌豆黄、豆汁、素炸糕。
朝阳区支行:
东湖湾店:李泽西街8号院1号楼1层103室。
李新元店:三元里街三元里小区21号楼旁。
草房店:朝阳北路西11号楼B座地下商业曹芳地铁站A出口。
垡头店:垡头北里9号楼底层商户。
南来顺
南来顺成立于1937,是老北京品牌。老板以前卖牛肚,人称“爆肚石”,后来开了一家叫“南来顺”的餐馆。南来顺的小吃制作方法是代代相传的,不传给外人。
推荐特色菜:牛肉包子、补肉饼、艾窝窝、羊杂汤、面茶、豌豆黄、爆肚、驴打滚、糖耳朵、姜汁猪排,看起来比较密,口袋里还有豆腐。
分行地址:
右安门店:南菜园街12号二楼
珠市口:珠市口西街19号。
SKP店:建国路87号广信天地B1号楼B1032号。
菜市口店:黑窑厂西里1-7号
烧烤湾
万烧烤已有300多年的历史,是北京最古老的烧烤品牌。纪的烤羊肉和万的烤牛肉是当年北京最有名的烤肉店。据说梅兰芳、张大千等艺术家经常来烤肉湾做客。
推荐特色菜:烤牛肉、红烧牛尾、烤羊肉、清炒蛋、宫保虾球、芝麻豆腐、烧饼、糖卷、酸辣甲鱼蛋汤、红小豆糕。
分行地址:
礼士南路店:礼士南路58号
北新桥店:雍和宫街185号
万泉河店:万泉河路69号
鸿宾大厦
鸿宾楼原址在天津,是一家清真餐厅。它建于清朝咸丰年间。据说是周总理把鸿宾楼请到了北京,之后这里就成了北京著名的清真餐厅,号称“北京清真餐饮第一楼”。
特色菜推荐:红烧牛尾、醋溜木须、蔬菜水饺、豆包、砂锅羊头、芝麻酱糖卷、红烧肉条、桂花米粉碗饼、红烧牛筋、糖醋桂鱼。
地址:展览馆路11号
又一顺
友谊顺是北京的一家古老的穆斯林餐馆,经营来自世界各地的小吃、烧烤和涮肉。但以穆斯林炒菜为主,是东来顺的一个部落,又称西来顺。
特色菜推荐:红烧肉、独筋、红烧牛肉、白水羊头、精品牛尾、栗子牛腩、炸豆腐、杂烩汤、香辣羊排、腰果虾球、羊肉串、烤羊腿。
地址:德外黄寺街西口28号