为什么在中央大街漫步一定要吃美泰冰棍?
如果你不去哈尔滨尝尝美泰冰棍,就相当于不去北京的长城和故宫,人家会说你白去了。
这种畅销百余年的小冰棍,无论是炎炎夏日,还是三九天滴水成冰,几乎成了哈尔滨的象征。
据说,仅在中央大街,马迪尔冰棍每天就能卖出一万多支。
历史
摩登品牌由法国犹太人卡斯帕于1906年在哈尔滨创立,至今已有100多年的历史。它的名字“现代”,从清朝到民国,再到解放后,一直没变。
当时是“新艺术”的杰作,所以取名“美泰”,意为现代、时尚,成为早期东北上流社会生活娱乐的场所。
美泰的冷饮可谓家喻户晓,1906开创了中国的冷饮行业。那时候,手工制作的冰糕和酸奶是上流社会精英们的专属享受。
美泰冷饮的特点——“甜而不腻,冰中有香”
质量
百年来,美泰冰棒坚守传统工艺,坚决不添加添加剂。固化产品(牛奶、鸡蛋等)的比例。)远高于其他知名冰淇淋。因为没有使用膨胀剂,美泰冰棍的成本更高,这也是它好吃的原因。
“甜而不腻,冰中有香”是美泰冰棍的主要特点。
为了保证冰棍的口感,没有使用外包装,冰棍是方方正正的。吃在嘴里就化在嘴里,甜而不腻,好吃是马迪尔冰棍一百多年来一贯的品质。
由于品质出众,美泰冰棍的假冒产品很多。
品尝美泰冰棍最好的地方是哈尔滨中央大街的美泰冷饮厅。这座百年古木建筑非常精致美观,是哈尔滨市文物保护单位。但是,冬天和夏天你都需要在这里排队买冰棍。
另外,真正的美泰冰棍只在少数美泰食品店有售。