为什么艾兵没有艾兵香？

根据艾饼的食谱，没有橄榄叶的艾饼不香。蒸艾饼呈绿色晶莹剔透，有艾叶特有的香味，甜糯有弹性。

艾兵是斗门区白蕉镇一种有数百年历史的特色美食。因主要辅料为“艾草”而得名。艾饼，又名艾艾，是白蕉镇客家人的传统食品，因主要辅料取自艾草而得名。