去河北旅游，有哪些地道的美食一定要尝尝？
首先，张张，又名罗扎，是唐山的一种汉族面食小吃。它是用豆粉做成饼，切成块，煮，煎或炸。逢年过节，婚丧喜庆，是人们必不可少的事情。在当地，甚至有“不吃罗扎岩，不算唐山”的说法。据说这个“LZZZZZ”是慈禧太后误赠的。清朝的守墓人为了讨好皇室，就把这种点心送到宫里。慈禧太后吃不饱，让太监“放一边”。太监以为是慈禧太后给起的名字，下令取名“LZZZ”。
还有薛家窝头。清朝道光年间，河北大城县谭力镇的薛家祖传承了一种独特的蒸玉米馒头的技术。薛家窝头，色泽金黄，味道纯正，香味短暂鲜美，营养丰富，在当地享有很高的声誉。薛家窝头所用的原料大豆、小米，均来自无公害种植基地，手工精挑细选。你不能把磨好的面条放太久。常温下，夏天要用磨蒸，不能隔夜，冬天最多放两三天。刚出锅的窝窝头，颜色应该是黄色的，看似覆盖了一层透明膜，光亮油润，气味清香，入口细腻。另外，邢台锅贴是河北省10地方名吃之一。锅贴有厚有薄，外嫩多汁，回味无穷。65438年至0934年，冯玉祥的南宫大厨张随军路过邢台，在邢台南关市场院子里开了“六合居”酒楼，专做锅贴，以“外嫩里嫩”“香而不腻”享誉牛城。
河间烧驴肉也是河北的地道美食。蛋糕和驴肉冷冻的冷肉会在口中融化。河间火烧驴肉的味道外热内凉，爽口醇厚。
当然，还有火烧白肉、南沙饼、曲周面、林西戈尔卷饼、黄花烧饼、桑给巴尔饼、保定白云张包子等。都是来河北不得不尝的美食。
河北省是中华民族的发祥地之一，悠久的历史文化也孕育了各种特色美食。河北小吃的特点是配料广泛，口味多样，以咸、香为主，烹饪方法各异。在这里，我们将介绍一种来自河北各地的特殊食物:
石家庄:金凤扒鸡、西河肉饼、辛集鲜驴肉、马家扒鸡、锅贴、宫廷面、窑饼、牛肉盖饼。唐山:罗刹、麻汤、家好火烧、棋子烧饼、懒人豆腐、蒸白菜卷。
秦皇岛:记得绿豆糕，阜宁老蒸肉，烤生蚝，粉鸽，四个小笼包。
邯郸:武安拉面、锅巴火烧、马头天府脆皮鱼、永年驴肉灌肠、烤毛驴、邯郸粉条、五百居香肠。
邢台:吴氏烧饼、清河八大碗、任县老炒肉、南宫熏菜、广宗煎饼、魏县火烧。
保定:漕河火烧驴肉、手断肠、定州红烧肉、高碑店豆腐丝、白云张包子、骨渣丸子、曲阳烧饼。张家口:柴沟堡腊肉、油面、糖麻叶、蔚县八大碗、糊状面、饼。
承德:驴打滚、卤肉、豆腐、皇家荷叶鸡、承德凉粉、荞麦面、炒碗和坨。
沧州:河间驴肉火烧，任丘茄子饼，沧州羊肉汤，黄金粉丝，沧州火锅鸡，还有面。
廊坊:廊坊腊肉、香河肉饼、西域斋饼、薛家窝头、三和豆腐脑、南沙酥、永清姬胡烧鸡。
衡水:郭庄烧饼、深州酥糖、古城腊肉、芝麻锅贴、花生酥、龙凤进贡面。
我自己就是河北人！去河北旅游，这三种美食，我推荐你一定要尝尝:
1:驴肉火了！
全国有两个驴肉火烧的发源地，都在河北。一个是保定，一个是河间。保定的驴肉火烧是圆形的，河间的是长方形的。两地驴肉之火各有特色。配上热腾腾的小米粥和咸菜，比满汉全席还要诱人！
2:唐山麻糖！
说到河北唐山，很多人只知道地震和豪车。其实唐山有很多特色小吃，包括麻糖。芝麻糖是一种用蜂蜜制成的糖果，薄如蝉翼，酥脆可口，吃多了也不会觉得累。已经有400多年的悠久历史了！
3:香河肉饼！
想必很多人在很多高速服务区都见过香河肉饼吧？正宗香河肉饼在河北廊坊香河县已有200年历史。据说当年乾隆爷就喜欢吃这一口，因为河北的香河在京师以东，所以香河肉饼也叫“JD。COM肉饼”。
说到河北的美食，种类真的很多。例如，河北省会石家庄有许多美味的食物和特产，如当地的金狮鱼、马家扒鸡、石家庄的特色小吃龚勉、辛集咸驴肉、西河肉饼、金凤扒鸡、锅贴饼、烧饼、狗肉宴和回族扒鸡。
说到河北的美食，就不得不提当地著名的驴肉火烧。当地主要有好吃的火车，比如河间的驴肉火烧，保定的驴肉火烧。这两种名气都挺大的，味道也挺好的。河北的烧鸡也很多，味道也挺不错的。
比较好吃的有刘梅烧鸡、邢台道口烧鸡、河北辛集烧鸡、石家庄百年烧鸡、邯郸二毛烧鸡邢台程家烧鸡等除了美味的本地烧鸡，如大枣，皮蛋，糖葫芦，绿豆科长，羊肉，羊眼包子，源粘饼，武安拉面，麻花面也是河北有名的特色菜。
蔚县八大碗
暖泉古镇二小粽子
我推荐邢台韩石酥鱼，河北农林美食，