浙江嵊州有哪些非物质遗产？

1，越剧

越剧是中国第二大剧种，被称为第二国剧，在国外被称为“中国戏曲”，也是中国五大剧种之一。越剧起源于浙江绍兴嵊州，当时称为“小哥班”或“德都班”。191938进上海时叫“绍兴文戏”，1938改名为越剧。

2.嵊州竹编

嵊州的竹编工艺分布在全市的产竹区，其中有市区、长乐、崇仁、黄泽、童渊、石黄、甘霖。竹编始于2000多年前的战国时期。当时，中国勤劳智慧的劳动人民用竹子编织简单的器皿。汉晋时期，竹编向精细方面发展。2006年5月20日，嵊州竹编被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

浙江嵊州特色美食推荐:

1，干香菇，烧饼

干菜干和面粉是制作干菜干饼干的主要原料。风干的干菜饼干色泽金黄，酥脆可口。

2.嵊州榨面

嵊州压面历史悠久。嵊州榨面的制作工艺非常精细。选用优质大米为主要原料，采用传统制作方法制作而成。挤出的面条韧而不硬，干而不脆。可以和笋干、开阳、蔬菜、雪菜一起吃。味道非常鲜美，被誉为江南第一面。

3.崇仁卤鸭

崇仁的卤鸭历史悠久，起源于明末清初。它的制作工艺非常精细，用料讲究。选用老鸭为主要原料，辅以猪板油、酱油、盐、黄酒等配料，采用传统制作方法制作而成。崇仁的卤鸭风味独特，味道浓郁，味道鲜美。