中国是筷子的故乡。筷子文化在中国有着悠久的历史。餐桌上使用筷子的传统流传到了很多人身上。

中国是筷子的故乡，筷子文化在中国历史悠久。餐桌上使用筷子的传统流传到了韩国、日本、越南等中国文化界。

筷子，古称箸、筷，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制成。筷子是中国饮食文化的象征之一，也是世界上常用的餐具之一。它们是在中国发明的，公筷也起源于中国。无论是共餐，还是使用公筷，在中国都有着悠久的历史。

中国人习惯用筷子，而非洲、中东、印度尼西亚和印度次大陆的人用手指抓。中国发现最早的筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。《韩非子·虞老》说:“前者是大象，而姬子是可怕的。”纣王是商朝末年的君主，这表明象牙筷子在3000多年前就出现在中国了。

使用筷子的礼仪:

1，拿起食物后，不要放回去。

2、吃饭时不能用筷子指人或用筷子指手画脚。

3.不要将筷子插入一碗米饭或米饭中。这是祖先供品的摆放方式，有不祥之兆。见足尾饭。

4.不要和别人的筷子较劲。

5.赴宴时，不要在主人面前动筷子(勺子也一样)。

6.在一些国家，我们会等客人(或在场年龄最大的人)开始吃饭。

7.在吃饭的过程中，你举起了筷子，却不知道该吃哪道菜。这时候不能在每道菜里来回移动筷子或者在空中游动，在菜上来回转而不夹起菜。

8.席间交谈时，不要用筷子做道具，随意跳舞；或者用筷子敲打桌子上的菜，用筷子指着别人。每次用筷子的时候都要轻轻放下，尽量不要发出声音。

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