沙县小吃在哪里？

沙县小吃历史悠久，起源于夏、商、周、晋、宋时期黄河流域的中华饮食文化。在民间有很强的历史文化基础，尤其以品种多、风味独特、经济效益好而闻名。

中原的饮食文化随着中原人的多次南迁传到了沙县。沙县已经成为中国传统饮食文化的聚集地，这也是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。中国(沙县)小吃旅游文化节正式定为每年公历65438+2月8日。

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沙县小吃的特色

沙县小吃以其品种繁多、风味独特、经济实惠而闻名，成为福建饮食文化园中的一朵奇葩。沙县小吃不仅在三明市各县(市、区)很受欢迎，在南平、福州、厦门等地，经常可以遇到打着“沙县小吃”招牌的小吃店。

甚至北至北京，南至深圳，在新加坡、马来西亚、美国的太平洋旅游胜地塞班岛，都有“沙县小吃”的踪迹。说明沙县小吃影响力大，传播广。

据不完全统计，沙县的小吃有上百种，常年供应的有几十种。有蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样。米、面、芋头、豆腐的原料独具地方特色，来源丰富。家家户户都会做几样。城市的大街小巷24小时都有小吃，很方便。