银耳产于哪个国家?

银耳是中国的特产,野生银耳主要分布在贵州、四川、福建、湖北、陕西、安徽、浙江等省的山区。其中以福建、四川、贵州等省最为著名,尤其是四川通江银耳和福建漳州雪耳。据四川省通江县陈赫乡闫家沟娃娃岩片记载,通江银耳发现于1832年,距今已有150多年的历史,至今已批量生产80多年。但过去银耳的生产多处于原始半野生状态,接种天然孢子,产量不高。随着银耳纯菌种的成功分离和人工接种,银耳栽培发展迅速,栽培技术不断创新,特别是瓶栽和塑料袋栽培方法普及后,栽培范围不断扩大,产量大幅提高。目前,银耳的人工栽培已经遍布全国。通江,银耳之乡

分布于浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾省、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏。