阜阳特产有哪些?
阜阳吃的土特产有:
1,地锅鸡:
地锅鸡,汉族名菜,起源于鲁南、苏北、皖北,发源于鲁苏皖三省交界处。地锅鸡是用鸡肉、八角和面粉做成的。地锅鸡汤汁少,味道鲜醇,饼味如菜,菜味如饼,具有软而干的特点。
2.泰和共春:
泰和香椿历史悠久。它在唐代被用作贡品。清代状元朱顺昌曾赞其为“人间好香椿,水色美”。乾隆四十年春,纪晓岚将太和香椿献给皇帝。他品尝后赞不绝口,取名“宫春”,名扬天下。
3.泰和樱桃:
太和樱桃是安徽省太和县出产的樱桃。太和沙英河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃。因此被称为“樱桃之乡”,所产樱桃在历史上曾作为上品贡品。
4.红薯粉丝:
红薯粉条又称红薯粉条、粉条,是一种传统名品,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口,吃法多样。它是一种由红薯和红薯中的淀粉制成的食品。
5.阜阳咸鸭蛋:
阜阳咸鸭蛋是阜阳的一绝,是一种风味独特、食用方便的再造蛋。咸鸭蛋是色香味俱全的好食品。