中国在哪个朝代种植玉米?

玉米在明朝进入中国。

原产于中美洲和南美洲,中国历史文献中只记载了这种叫“藜”的玉米。玉米最早传到广西是1531年,这一年距离哥伦布发现美洲还不到40年。所以很多专家学者推测,玉米是在哥伦布之后才传到世界各国,包括中国。在不到200年的时间里,玉米在中国20多个省份广泛种植。

扩展数据:

营养价值

玉米中的维生素含量很高,是大米和小麦的5-10倍。在所有主食中,玉米的营养价值和保健功能是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质对人体非常有益。

玉米还有美容瘦身的作用。与大豆和小麦相比,玉米的脂肪和蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,因此玉米制品越来越受到想要健身减肥的人们的青睐。

值得注意的是,特种玉米的营养价值高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物质、维生素等营养成分也远高于老玉米。

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