西关特色

食在广州，味在西关。西关菜力求“色、香、形、意”的完美结合，享有“食在荔湾”的美誉。这里有数百种美食，如老西关牛杂、南新双皮奶、欧上塘虾仁云吞面、德昌咸煎饼、荔湾船粥、西关香肠等。其中以陶陶居、趣甜糕、莲香楼、荣华为代表的酒楼生产的广式月饼享誉海内外，远销世界各地。

一个百年唐人街闪耀全球——上下九步行街

上下九是中国最繁华的商业步行街之一，是广州的标志性形象工程，被誉为“羊城-西关商业走廊十大旅游景点”。整条街由造型独特、古色古香的骑楼建筑组成，是南欧建筑与广州特色相结合的产物。还有中国数一数二的玉器市场——华林寺玉器街和著名的全国农副产品市场、中药材市场——清平市场。1400多年前，印度高僧达摩到中国传教，在西关下九路(今“西来第一处”)登陆，建“西来寺”(今华林寺)，开创了中国的禅宗和嵩山少林寺。上下九步行街自1995建成以来，接待了多位国家领导人。

商埠之誉古今——广州“十三行”

早在明末清初，十三行就位于南海县东部，管辖广州西部。是中国对外贸易的唯一通商口岸；沙面岛曾经是英法等国的租界。遗留下来的古建筑使沙面成为当今中国最具欧洲风格的地方之一。欧美20世纪初风格的建筑有几百栋，古树很多。看着珠江的白天鹅池，有一种辽阔感和气象感。

陌生人的西关

深受外乡人影响的西关故事，被大批定居下来的闽商所效仿。

其中一个故事是益民市。康熙初年，作为海禁的补充，清政府在浙、闽、粤沿海地区实行“移边”政策。一万多人从珠江口被强行迁到南海县的西村和潘塘——这个数字对以后西关的人口构成意义重大，影响深远。要知道当时南海县人口只有9万！350年后，这群土家的后代可以称之为“老西关”了！沿海地区的渔民以捕鱼为生，但拿到“西关户口”就失业了。为了填饱肚子，他们带着小鸡去河边摸鱼虾，去最近的天津做鬼。郊区出现了一个新的市场，被称为“移民城市”。后来政府发现“迁”字刺眼，改称益民城，也就是现在的西华路。

另一个故事是十三行。《潘路五爷》成为了口碑和十三行首富。这四大家族的创始人都出身贫寒，发展成神话，有些西关人误以为是乡贤。其实陆家是广东新会人，潘家、吴家、叶家是福建人，和那些穷苦人家一样，都是移民西关的外乡人。

看到十三商先富起来，西关土著也跟着富起来。不是所有人都能做外贸的，圈内人就爬到外贸车边上，开个机房织布出口。编织行业利润少了，周边的机房也如雨后春笋。于是，大量的农房被改造成了机房，连片的楼房越来越荒废。原住民洗脚下地，永安、喜乐分崩离析。

当“老老少少”需要配备工薪族的时候，简直是天作之合，失业的书呆子渴望被剥削，在圈外的人缘与周围的男男女女相得益彰，所以被称为“机房男孩”。打工比种地好。同样的道理，加入机房排队可行的消息传到四乡，三江、武陵的贫农涌向西关。清代经学家写道:“乡民初进城当帮工时，皆聚在长寿寺前(注:地址今长寿路)，任人雇佣，服务多年，称为年仔。”四乡年轻人络绎不绝，西关人口构成又添新元素！

劳动力市场竞争激烈，失败者成为“不归之旅”。最倒霉的人最好的选择就是当乞丐。西关丐帮阵容鼎盛，大本营就在华林寺周围。流氓无产者无法无天，西关治安形势严峻。当局知道如何“两手抓”。他们一方面设立了金光闪闪的西关汛期，一方面在十八大设立了关怀培育厅。这两个机构与宋代西关历史上的绣衣坊、安乐路齐名。

民俗在历史上受到重视。

西关不仅以端庄、典雅、新潮的“西关小姐”闻名，在绘画、书法、粤剧等方面也有独特的成就。岭南画派发源于西关；粤剧和粤剧有很深的群众基础，民间设立了几十个“私局”。西关被誉为“粤剧之乡”。

建筑文化关南岳

陈书院是全国重点文物保护单位，代表了岭南建筑艺术的最高成就..石雕、砖雕、木雕、陶雕、泥塑等造型优美，巧夺天工。诗人郭沫若曾赞道:“天可换工，人为天不可超”！西关大屋是最具岭南民俗风情的建筑，装饰精美，工艺精湛，门、满窗等独具特色。