老北京糕点品牌有哪些?

北京的老字号糕点品牌有大顺斋、福华斋波波店、百年伊利、桂香春、稻香村、聚庆斋波波店。

1,大顺斋

成立于1637,写了360多年,在历史的长河中走过了坎坷的道路。当时,南京的回族小贩刘大顺随家人迁居北京,专门生产经营糖火。后来由于生意兴隆,他租了几家店铺,妻子兼掌柜做了起来,取名“大顺斋”。

2.富华斋波波商店

位于护国寺新天地,一直沿袭御膳传人王喜富先生的御膳工艺,坚持传统手工方法制作面皮,口感细腻绵软,成功传承了中国古代宫廷的精致面皮。

3.桂向春

成立于1984,成立之初只是一个街边小厂,由时任西单食品店副总经理、清真老字号祥瑞斋第三代传人何担任公司总经理。主要产品有四季糕、各种面包和中秋月饼。

4.稻香村

北京稻香村始建于1895年(光绪21)。位于前门外的观音寺,南店北开,前店后厂。很有特色(叫“稻香村南货店”)。是北京第一家生产经营南味食品的公司。在1926和1988被迫平仓。

5.聚庆斋波波商店

聚庆斋波波店,原名聚庆斋郭靖店,开于清朝嘉庆十三年(公元1808)。以前店在前门外大栅栏路北。是店前手工制作,工厂式的,很受产销欢迎。当时的聚庆斋郭靖店有以下特点:品种齐全,节日及时,花样繁多,一年四季都有。