英国是如何建立起茶叶帝国的?
茶和茶文化都起源于中国,英国茶业崛起的背后,是中国茶业乃至经济衰落的过程。
本文将向你展示英国从接触茶到爱茶,从经营茶到垄断茶,再到失去茶市场垄断地位的全过程。以茶为切入点,以英国的视角,讲述了殖民主义的兴衰历史。同时,英国人和茶的故事也能给我们启示。他们从一群对茶叶一无所知的业余爱好者,发展成了国际茶叶贸易的霸主。这个过程的内在驱动力是什么?总结一下,其实就是三个字:爱好,发展,帝国:爱好产生商机,发展成就帝国。这个简单而深刻的道理,不仅在英国人和茶的历史中得到验证,在任何地方都是如此。
1.兴趣爱好:英国人是如何从接触茶变成对茶上瘾的?
1.联系方式:1662年,葡萄牙凯瑟琳公主嫁给了英国国王查理二世,并随身携带了中国的茶叶,将饮茶带入了英国宫廷,随后传播到了英国社会。同时,作为凯瑟琳的嫁妆,葡萄牙人把自己的印度殖民地孟买送给了英国,让英国东印度公司有机会利用孟买作为贸易基地,贩运东方商品,包括中国的茶叶。
2.瘾:1664年,东印度公司下了第一笔茶叶订单,买了100斤茶叶。到17年底,这个数字已经达到了每年几万英镑。1799年,英国从中国进口的茶叶数量高达2300万磅。
3.鸦片战争:英国东印度公司为了平衡进口茶叶的开支,向大清帝国贩运鸦片,引发了鸦片战争。大清帝国战败后,通商口岸开放,英国更容易获得茶叶。茶叶进口从鸦片战争前的3000万磅增加到1879到136万磅。然而,日益增长的需求也诱使中国茶农更注重数量而非质量,中国茶叶的质量和信誉下降。
二、发展:英国人开始谋求世界茶叶贸易的垄断地位。
1.偷茶籽:英国人在鸦片战争前曾试图从中国获得茶籽,但从未成功,只发现一些劣质产品。
2.寻找新的原产地:东印度公司的植物学家在印度阿萨姆邦发现了野生茶树,并开始培育。在19世纪中叶,茶树变种。阿萨米卡开始进入市场。1888年,印度的茶叶产量上升到8600万磅,超过了当年英国从中国的进口量。
3.帝国:印度和锡兰造就了英国茶叶帝国。
1.新帝国:1901年,印度和锡兰出产的茶叶达到3.59亿磅。可以说,正是印度和锡兰的茶产业,让英国公司在20世纪上半叶控制了全球茶叶贸易,取代了茶叶原产国中国,成为新的“茶叶帝国”。
2.帝国丧失:二战后,英国殖民地相继独立,印度1947独立,锡兰1948独立,国名改为斯里兰卡1972。这两个国家继续在英国人奠定的基础上运作。印度独立后不久,茶叶年产量就达到了5.6亿磅。印度继承了英国在茶叶市场的地位。
3.自本世纪初以来,中国的茶叶产量再次超过印度。2008年,中国再次成为世界上最大的茶叶生产国和消费国,茶叶年产量为6543.8+0.5亿磅,其中三分之一用于出口。