菜籽油是什么时候传入中国的？

菜籽油在西汉时期从国外引入中国。它是由外国商人带到中国的。三朝夏商朝发现石油。寸油全是动物油，牛、猪、羊油等动物油基本都是烤出来的。

直到汉代张骞从域中带回麻油，当时麻油多作为灯油使用。在三国时期，只有少数人用香油做火把。到了宋代，大家开始用植物油做食用油，茶油、豆油、菜籽油等十几种植物油相继问世。花生油是清朝引进的。

进化历史

菜籽油俗称菜籽油，又称菜籽油、菜籽油、菜籽油、菜籽油、芝麻油、菜籽油。是油菜籽榨出的食用油，是我国主要食用油之一。主要产于长江流域、西南和西北，产量居世界第一。

经过近65，438+00年的努力，中国将传统的劣质高芥酸菜籽油转变为散装植物油中营养品质最好的低芥酸菜籽油。到2065，438+00，我国油菜双低率达到90%以上。菜籽油，俗称菜籽油，是菜籽压榨后得到的透明或半透明的液体。

菜籽油是我国主要食用油之一，也是世界第三大植物油。它与大豆油、葵花籽油和棕榈油并列为世界四大油脂。