经济型酒店发展到什么阶段?
经济型酒店是相对于传统的全服务酒店而言的一种酒店业态。经济型酒店在世界范围内的发展经历了萌芽和早期发展、蓬勃发展、品牌调整和再发展四个历史阶段。首先,30年代末到50年代末是经济型酒店的萌芽和早期发展。20世纪30年代,随着美国大众消费的兴起和高速公路网的发展,汽车旅馆开始出现,为普通人出行提供廉价的住宿服务。其次,从20世纪60年代初至80年代末,经济型酒店进入蓬勃发展时期。酒店数量快速增加,产品形态层次丰富,开始向多元化经营方向发展。连锁经营开始取代传统的分散经营模式,单体酒店开辟了快速扩张的道路,一些成熟的经济型酒店开始对单体酒店进行合并整合。与此同时,经济型酒店开始在国际上发展,从美国蔓延到加拿大、中美洲、南美洲和欧洲。这种扩张也刺激了当地经济型酒店的兴起,尤其是在欧洲。到20世纪80年代末,经济型酒店在欧美发达国家已经成为一种成熟的酒店业态。第三,从80年代末到90年代末,经济型酒店行业开始调整品牌。经济型酒店经过长时间的快速发展,已经进入市场成熟阶段,快速增长和大规模扩张的动力逐渐减弱。市场竞争淘汰了一些管理力量弱、资本运作差的品牌,而一些大而强的品牌得益于资本实力和管理实力越来越强大。竞争的加剧迫使企业转向服务质量管理和品牌建设。品牌建设、质量管理、市场细分、产品多样化等企业内部管理受到了前所未有的重视。最后,21世纪,经济型酒店进入了又一轮快速发展期。这主要表现在发展中国家经济型酒店的市场开拓和本土品牌的发展。在中国、东南亚等地区,经济型酒店的扩张非常迅速。世界著名的经济型酒店品牌宜必思、速8和假日快捷都瞄准了亚洲市场。所谓经济型酒店,是指经济、简约、酒店规模小;设施比较简陋,但装修精致;注重功能性,在提供“住宿早餐”等核心服务上力求完美,因此减少了大型辅助设施,运营成本大大降低。据美国酒店协会统计,美国约有6万家经济型酒店,平均入住率为70%。经济型连锁酒店的收入占美国酒店业的64%。