石峰龙井是绿茶吗？石峰龙井是绿茶还是红茶？

石峰龙井位居中国名茶之首，品茶历史非常悠久。据说在清代被誉为御茶之一，主要产于石峰山和龙井村，其中龙井村以盛产顶级西湖龙井茶而闻名，石峰龙井制作工艺复杂。那么石峰龙井绿茶呢？感兴趣的朋友，跟着我去了解一下。

石峰龙井是绿茶吗？

石峰龙井是一种绿茶，主产于浙江省杭州市西湖区石峰产区。是在石峰山采茶制成的龙井茶，而石峰龙井的历史非常悠久，早在我国唐代就有相关史书记载。

石峰龙井的特点

石峰龙井需要经过采摘、摊放、杀青、回潮、堆放、收灰等步骤制作。因为属于绿茶系列，不需要发酵，叶色翠绿紧实，冲泡出来的茶汤极其清澈、甘甜，不含苦味。

喝时风龙井的好处是1，降血脂，降血压。

经常喝石峰龙井可以降血脂、降血压，因为茶叶中含有丰富的茶多酚、维生素C、维生素P等物质，可以预防高血压，茶多酚对毛细血管有保护作用，茶黄素可以抑制毛细血管变化酶的特异性。

2.止渴退烧

石峰龙井制作工艺复杂，茶叶中的多酚类物质能轻微刺激口腔黏膜使其清新，从而促进唾液的新陈代谢，解渴。此外，茶汤中含有柠檬酸和芳香化合物等化学物质，在蒸发过程中会吸收热量。

3、美容与健康

石峰龙井中的咖啡因、肌醇、叶酸、芳香物质等化合物能调节脂肪代谢率，减脂塑形，茶多酚、维生素C能降低胆固醇、血脂，提高人体免疫力。