贵州黄饼怎么做
如何用贵州黄饼制作贵州黄饼并不难。首先需要把糯米和大米一起洗干净。然后我们可以选择直接用清水浸泡，磨成米浆汁，放在白布袋子里晾干水分。然后我们直接把浆粉倒在案板上，搓均匀，然后分成小块，放在笼子里蒸。之后，我们把红糖切碎，放入锅中蒸。反复揉搓均匀，揉成长条，冷却后切成厚度为1cm的片。吃的时候，我们把锅放在小火上，然后我们用植物油刷锅，然后把巴荒片放进锅里，当两面都是黄色的时候，我们就可以把锅拿出来放进盘子里了。
贵州黄饼的起源贵州黄饼的起源是有历史的。首先，贵州黄饼是贵州省非常有名的传统糕点特产。而且吃的时候形状和饼差不多，切片是金黄色的，所以叫贵州黄饼，尤其是遵义地区的黄饼，可以说是最正宗最好吃的。而且，黄饼也是走亲访友、家人团聚、过年过节必备的象征性食品，而且会用竹笋壳包装成型，属于圆柱形，所以贵州黄饼的历史还是很悠久的。
黄饼可以保存多久？黄饼味道不错，储存黄饼时要注意方法。第一，你需要放水泡，因为放在冰箱里会大大影响口感，会变酸。如果冬天做黄饼，需要放在冷水中保存，至少可以保存四个月。所以建议你放在冰箱里保存，可以保存3-4天。
黄糕怎么吃吃黄糕的时候，要先把糯米和大米洗干净，用清水浸泡，磨成米浆汁，然后装袋挂干。然后我们把挂好的浆粉倒在案板上搓匀，再放在笼里蒸。之后我们把红糖切碎，再加入蒸好的玉米粉面团中，需要反复揉搓，然后揉成长条，再冷却切片备用。吃黄饼的时候，需要把它放在火上，然后用植物油刷锅，再把巴荒片放在锅里，烤熟就可以吃了。
吃黄糕的时候需要准备糯米、黄豆、白糖、红糖。第一，糯米需要清水，泡半天就完全膨胀了。然后我们选择蒸成糯米，拿出来放在簸箕上。摊好后，让水分蒸发完全冷却，再选择加入适量的红糖。然后我们把锅加热，我们需要洗宗巴叶。之后需要把加了红糖的糯米放进去，然后直接放盆里，还需要加适量的白糖。之后我们直接把磨碎的豆渣渗透进去，一起搅拌均匀。然后，就像揉馒头一样，我们可以把所有的食材揉得更均匀。之后如果揉面时用力不到位，很容易造成黄饼吃起来不嫩，很粗糙，不好吃。揉好后，我们可以直接用手捏揉好的白色混合面团，然后一张一张地放在簸箕上。我们把面团揉成球后，需要把洗好的竹笋包在外面，然后绑上棕榈叶。然后在锅里放一些稻草，再放一层黄饼，再放一层稻草，再放一层黄饼，这样反复装上就可以盖上了。
我们蒸黄饼的时候需要先用大火蒸三四个小时，等完全熟了再用小火蒸七八个小时。如果蒸的时间短，或者中途关火，此时的黄饼是吃不出好味道的。蒸好后我们就可以拿出来了，味道还不错。
以上介绍了贵州黄饼的具体做法。不难发现贵州黄饼的做法。我们可以在家里做出好吃的贵州黄饼，所以如果我们爱吃贵州黄饼，那么我们就应该对贵州黄饼有所了解，这样才能更好的吃到好吃的贵州黄饼。