八大名酒是什么？

中国的八大名酒是茅台、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、剑南春、顾靖酒厂和董酒。

1，泸州老窖股份有限公司是行业内唯一拥有“活态双国宝”文化底蕴的企业。始建于明朝万历年间(公元1573年)并一直延续使用至今的1573国宝坑池，于1996年被国务院批准为行业“全国重点文物保护单位”。

“活技艺”，即传承自元代的“泸州老窖酒业传统酿造技艺”，于2006年入选第一批“国家级非物质文化遗产名录”。1573泸州老窖股份有限公司酒的国宝窖池和传统酿造工艺，在泸州老窖股份有限公司也被称为“活的双国宝”。

2.茅台酒是典型的酱香型大曲酒，风格最为完美，所以酱香型白酒也叫酱香型白酒。其酒明亮透明，微黄，有突出的茅台味，醉人，不开杯喝，清香扑鼻，满满的，喝空杯后留下更大的香味，持久。

3.董酒产于贵州遵义董酒厂，属于大曲香型的其他优质白酒；以其独特的工艺、典型的风格、卓越的品质享誉海内外，在中国名酒中独树一帜。

4.汾酒是中国传统名酒，是清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，故又称“杏花村酒”。汾酒以其精湛的工艺和悠久的历史而闻名。以口感绵软、入口香甜、余香绵长著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

5.五粮液牌五粮液白酒是四川宜宾五粮液酒厂的产品。1985、1988被商务部授予优质产品称号，金杯奖、1963、1979、1984、1988在第二、三、四、五届全国品酒会上被授予全国名酒称号。

6.剑南春牌剑南春白酒是四川省绵竹市剑南春酒厂的产品。

绵竹古属绵州，建南路管辖，酿造历史悠久。据李昭《唐史补》记载，唐代开元至长庆年间，有一种名酒，名曰“剑南烧泉”。

7.中国四大名酒西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇。始于商朝，盛于唐宋。它有3000多年的历史和灿烂的文化。

8.顾靖牌顾靖酒厂是安徽省亳州市顾靖酒厂的产品。