谁知道文君酒?

简介

文君酒产于四川四大酒乡之一的邛崃(古称林琼)。林琼自古繁华,曾有“天府之南第一州”的美誉。1951年,邛崃国营酿酒厂是在大泉府烧坊窖池的基础上建成的。1961年,文君酒生产车间正式成立,生产出第一批口感醇厚的“文君酒”。1963中,授予为“四川”。1981和1984均被评为商务部优质产品,1985被正式命名为四川省文君酒厂。“文君”文君酒是1985四川省优质产品。文君酒1988获巴黎第十三届国际食品博览会金奖。从1993到1994,在多个国家和地区获得十一项国际金牌,享誉全球。文君酒的酿造始于明代,至今已有400多年的历史。古老的“寇氏焚屋”蒸馏法和独特的“曾氏曲方”全手工制曲法被继承和沿用。国家调酒大师吴小平精选葡萄酒精华,精心勾兑,使文君酒口感独特,甘甜淡雅,香气四溢。四川文君酒庄有限公司是酩悦轩尼诗在亚洲投资的第一家生产企业,也是在亚洲建造的第一座酒庄。2009年5月,融合现代时尚与中国古代韵味的文君庄园落成,让游客在这里享受尊贵的品酒体验。文君酒厂将凭借国际化经营的营销理念和品牌战略的管理优势,以及悠久的历史和优质的白酒,把文君酒打造成中国全新的现代高端白酒。

历史

邛崃古称林琼,是汉代卓文君的故乡,故名“文君酒”。汉武帝年间,当地富户卓王孙的女儿卓文君,音律悠扬,擅长击鼓弹琴,住在一个刚丧偶的家里。她爱上了司马相如的琴心,回到了家。

成都,已婚。不久,他回到林琼,靠酿酒谋生。“文君是一个仆人,像一台洗衣机”,过着幸福的生活。这个典故是一个流行的故事。宋代陆游写道:“蛙笑自在,又来文蒲军;清代宁乡诗曰:“买文君酒,来寻司马钦。”郭沫若写道:“文君当仆人的时候,就像一个洗衣机。反抗封建是先导,故事流传千古。”古往今来,无数优美的诗词歌赋在歌颂文君的风流韵事时,总会提到它们的酝酿和贩卖。邛崃在历史上是一个著名的盛产葡萄酒的地方,吸引了历代的学者和诗人写诗。唐朝著名诗人李商隐曾唱到:“你来林琼是为了喝酒。你最近有没有长庆?”五代前蜀诗人韦庄在《水经注》中有一句话,说的是崔鹗为争酒。可见林琼酒在巴蜀久负盛名,早在1000多年前就风闻中国。邛崃酒厂原名“大泉烧坊”,13老窖建于明代。清光绪年间,仁美大曲名酒闻名于世。1923,有酒友认为该酒的品质可以媲美贵州茅台,于是一度将名称改为“邛崃茅台”,并在四川劝酒协会获得奖项和奖牌。1951年,四川邛崃酒厂在烧房等小作坊的基础上成立,产品在1962年命名为文君酒。1966年改为琼林酒,1980年重用为文君酒。