成都有哪些正宗的川菜馆?

成都是美味川菜的天堂。我给大家推荐几个成都不错的川菜馆:

1.托德砂锅托德砂锅这几年在成都很受欢迎,几乎每次都有很多人去吃,需要提前排队。环境很好,服务不错,味道不错,不是很辣,但是是很不错的川菜,特别适合初次尝试怕辣的朋友~

推荐菜品:野生菌干锅鸡:肉和菜特别入味,很干但是特别香~

红烧猪蹄:味道偏甜,猪蹄软烂,黄豆也是红烧的。

干烤茶树菇:茶树菇这么多,充分吸收了汤汁,拌饭真的是一绝。爱吃蘑菇的朋友不要错过。

粉蒸排骨:排骨入口即化,糯米粉清香扑鼻...

水煮肉片:经典的川菜,但是他们的不是很辣,味道也不一样。

地点:成都总府路8号1号楼2楼(王府井百货

对面)

参考价格:50元/人。

2.永乐酒店成都人民的珍宝川菜馆。它的家一直作为老成都的食堂存在。开了快30年了,还是每次吃饭都要排队。上菜速度快,数量足,性价比高。

推荐菜品:汤圆汤:汤圆里有淡淡的葱香,软糯。

爆炒肾肝:豆类香气满满!猪肝腰花很脆很嫩!没有腥味,厨师对火候的把握很微妙。

糯米排骨:蒸锅下面有一层荷叶,有淡淡的荷叶香味,排骨蒸的软糯无骨~

宫保鸡丁:传统上,鸡丁是又脆又嫩的。

地点:成都市武侯区肖家河中街36号

参考价格:30-50元/人。

3.根据陈麻婆豆腐的传说,开了160的老川菜品牌,生意非常火爆。古色古香的设计风格配上木质建筑和大红灯笼,很有设计感,一下子就能体会到古色古香的感觉。服务质量不错,上菜很快,用餐时还有川剧、皮影戏等民俗项目可以观看。

推荐菜品:麻婆豆腐:他家是打着麻婆豆腐的招牌开的,经典川菜,特别适合吃饭。

夫妻肺片:红油味,辣味,值得品尝。

豆鱼:这鱼太嫩了,我一口气就能干掉一半。

脆脆的锅巴,嫩嫩的肉片,浓郁的汤汁,非常好吃…

荷叶粉蒸肉:荷叶清香,排骨软糯,棒极了~

地点:青羊区童生路陈麻婆餐厅

参考价格:70元/人。

4.绝城芋儿鸡这个芋儿鸡是成都的老字号了。已经开了十多年了。之前对芋儿鸡不感兴趣,可能是因为没吃过好吃的芋儿鸡吧!靠近春熙路,交通便利,服务快捷。

推荐菜品:记得点鸡和鸡爪的混合!鸡爪特别耙,入口即化的胶原蛋白真的很脱骨!鸡肉也很好吃,更不用说芋头了。不能拿起来直接在嘴里融化。

地点:锦江区龙王庙街7号绝城芋儿鸡(龙王庙街总店)

参考价格:40元/人。