最美萍乡龚全珍作文
陆羽在《茶经》中把茶叶分为三等:“上者生烂石，中者生砾土，下者生黄土”；“野人们，园林时代；阴崖阴林紫，绿者次之；竹笋上，牙齿次之；上叶卷，叶姬叔”。根据地质构造和山形，以花岗岩为主、险峻险峻的武功山地区，应该是出产上等茶叶的地方；以红石黄泥为主、山势崎岖的广汉山区，最多只能产劣质茶；在其他地方，大概只能出劣质茶了。但是萍乡人不讲究那么多深刻卑微的东西。他们都认为他们家门前产的茶最好，味道最好，而且要给出一个理由。比如我的家乡广汉山区，从来没有停止过茶叶的生产，当地生产的茶叶在当地依然有很好的市场。你问一句“为什么”，老人们会告诉你:一方水土养一方人。有些读过书的年轻人甚至科学地解释自己，什么红石黄泥含铁等等。从我懂事开始，我就知道我家祖祖辈辈都是造纸和茶农。我祖籍石湾崇礼，满山都是茶树。其他家庭和我家差不多。每年春天的二三月份，几乎每个家庭都会派出男女老少一起去采茶，然后家庭主妇用温热的铁锅煎茶，做成茶饼。一股淡雅的香味弥漫在整个村庄，让人觉得生活是如此的甜蜜芬芳。接下来的日子里，老人和大人可以在饭后泡一杯新茶。按照茶乡的习俗，小孩子不能喝用杯子泡的茶，只能喝大茶壶里用开水冲的老木叶。其实这个道理也很简单。茶叶中的茶氨酸是一种植物碱，孩子的大脑还没有发育完全，承受不了这种新茶叶中茶氨酸的强烈刺激。但是，孩子对喝茶的兴趣不会减少。他们还是饭后一杯茶，进门一杯茶，渴了一杯茶，喝的津津有味。
除了名副其实的茶，萍乡人还发明了具有萍乡地方特色的花茶和药茶。萍乡四季花开不断，每一朵花都有自己独特的营养价值和药用价值，从而形成了萍乡人独特的花茶谱。春天的牡丹茶，夏天的牡丹茶和玫瑰花茶，秋天的菊花茶和桂花茶，腊梅茶都是主人亲手风干的香茗，有美容健身的作用。喝一杯是最好的享受。当然，喝这些不含茶元素的花茶是没有年龄限制的。萍乡人的药茶温和可口，最典型的是治感冒的姜茶和去火的麦冬人参茶。冬秋感冒的孩子，一般不需要去医院。他们只要喝一碗自制的加了红糖的热姜茶，盖着被子睡觉，感冒自然会好起来。除了萍乡的花茶和药茶，泸溪人还别出心裁地发明了一些茶。他们把自家菜园里出产的胡萝卜、白萝卜、香椿叶和生姜晒干，然后小心翼翼地腌制，收集在大缸里。正月，或者远道而来的人，把它们拿出来，放在杯子里，用开水冲泡，就是一种美味的茶。据说以前只有特别尊贵的客人来，主人才会泡些茶招待他们。随着生活水平的提高，人们招待客人的热情也大大提高。家里只要准备一些泡茶的原料，只要有客人来，就会泡一些茶来招待。