阜阳的土特产有哪些？

阜阳是中原经济区规划建设的东部门户城市之一，也是东部地区产业转移的过渡带。以下是我想和大家分享的阜阳土特产。欢迎浏览。

阜阳枕头馍

枕头包子是阜阳特产之一，也叫阜阳大包子。每一个长约1-1.5平方英尺，宽0.5-0.8平方英尺，厚0.3-0.5平方英尺，重约2-6斤，堪称包子之王。阜阳小笼包历史悠久。相传南宋初年的“顺昌之战”(古称富阳顺昌)，恰逢新麦出现，既是为了加固城墙，也是为了支援宋军抗金。

廉思萝卜

爱情萝卜，又名“鸭蛋酥”蛋形，绿皮，脆甜口感，吃起来像梨子，无丝无渣，营养丰富，在水中可自动炸皮，落地时可碎成数瓣。连丝萝卜产于阜阳市西湖镇(原名大田集)，位于阜阳以西30里。明末清初，人们还把萝卜作为礼物送给亲朋好友。

口子蒜

大蒜是大多数人喜欢的大众食品。最新的科学研究结果表明，它不仅具有营养丰富、味道鲜美、增进食欲、帮助消化的功能，还具有杀菌防癌的特殊功效。大蒜有白皮和紫皮两种。大蒜有两种:没有包衣的大蒜和有包衣的大蒜。无论哪种蒜，它的蒜都优于其他蒜种。它的肉厚而薄，花瓣大而整齐，蒜味浓郁。

瀛洲樱桃

据《颍州志》记载，樱桃是“二里许沙河沿岸最好的。过去有蜜桃贡品，富阳、太和六年一次，称上品。”阜阳沙河两岸土地肥沃，气候适宜，盛产樱桃，被称为“樱桃之乡”。封建统治者视富阳樱桃为珍宝。古人曾在一首诗中说:“你写一首诗，便见樱桃破，飞灯闻豆蔻香。”。

高产优质大豆

大豆是本市主要的粮油和饲料作物，年种植面积约40万亩，总产量3万多吨，每年可提供2万多吨优质商品大豆。随着农村经济的发展，我市推广了高产优质良种——尹红1号，建立了2万亩良种基地，每年可对外提供1.5万公斤一级良种豆。大豆具有广泛的适应性。

富阳皮革丝绸

富阳特产皮丝是以新鲜猪皮为原料，经过十多道工序加工而成。看起来金黄透亮，薄如蝉翼，滑而不腻，好吃。一级皮丝经高级厨师烹制后，成为招待客人的名菜，一般不多见。富阳皮绸又叫春香皮绸。

店记芹菜

店里的芹菜素有“芹菜王”之称，叶片肥美翠绿，叶柄和茎呈深绿色，鲜嫩，丝滑水嫩，脆脆可口，味道鲜美。店芹产于清代阜阳市店集行政村。慈禧太后听说，传旨进贡，品尝后赞不绝口。从此，店芹菜的名声远播，年年进贡。不仅当地人视其为珍宝，行人路过时也一定要去店里买一些。

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