童珍酱油的发展历史

童珍酱油早期在九龙城衙前围路开了一家家庭作坊，主要从事酱油、糖姜、副食的生产和制作。王仲铭二代接手1930年代，产品的销售客户多为饭店、餐厅。直到第二次世界大战，童珍酱油才出口到海外市场。60年代初搬入葵涌及粉岭工厂+0950年代，从未打算将工厂北移，坚持在香港制造。这几年品牌开始做很多创新，推出了“小酱”和“混合酱”系列，很受欢迎。童珍的业务也从酱油发展到了房地产项目，其在葵涌的工厂也开发成了酒店式住宅[1]。童珍酱油也有投资，包括汉宝集团的餐饮业务。