谁会做永嘉岩头的金汤圆？

金粉饺子也叫山粉饺子。皮的制作方法是买一些软糯的芋头籽，蒸或煮后去皮。趁热加入红薯粉，充分搅拌至软硬适中，不粘手，这样皮就做好了。至于馅料，可以弄点自己喜欢吃的东西放进去。一般传统做法是将鱿鱼干、香菇、胡萝卜、豆腐干全部切丁，然后放入锅中翻炒调味，再裹成三角形，最后蒸或煮。美味的金黄色粽子就做好了。