2013杭州二摩历史
(1)溶液是均匀、稳定、澄清和透明的。其中,透明就是透光率,所以无色透明的葡萄糖溶液可以透过所有颜色的光;
(2)气球放气是指密闭容器内的气压降低,可能是由于引入的氧气通过气球壁扩散,氧气与葡萄糖发生反应,氧气溶解成水(只需回答1);
(3)试管A、H、I的区别在于溶液的pH值不同,但相同点在于溶液的温度相同,葡萄糖的浓度也应该相同,所以要在试管A中加入1mL蒸馏水,利用控制变量法进行准确的对比分析;
(4)通过分析表格,运用控制变量法的思想,得出:自来水、蒸馏水、矿泉水中,A、B、C是不同的矿物质,但其他条件相同;a,f,g为葡萄糖的难度相同,但温度不同;a、D、E温度相同,但葡萄糖浓度不同。因此也可以得出结论,水中的矿物质会加速葡萄糖溶液的变色;温度越高,葡萄糖溶液浓度越大,葡萄糖溶液变色越快;
(5)葡萄糖的正常颜色是无色的,因为葡萄糖发生了化学变化,变成了5-HMF及其聚合物等有色物质,可能有副作用,从而可能影响人体健康。
所以答案是:(1)所有颜色;
(2)氧气通过球囊壁扩散,氧气与葡萄糖反应,氧气溶解于水(只需回答1);
(3)试管A无控制变量,需加入1mL蒸馏水;
(4)水中的矿物质会加速葡萄糖溶液的变色;温度越高,葡萄糖溶液浓度越大,葡萄糖溶液变色越快;(5)可能有副作用,因为葡萄糖发生了化学变化,5-HMF及其聚合物等有色物质可能影响人体健康(猜测和理由都是合理的)。