乐山十大必买特产。

乐山甜皮鸭、乐山姬伯、清溪叶儿花、苏记蜜花糖、夹江豆腐乳、峨眉茶、峨眉糕、马边绿茶、跳角牛肉、前卫茉莉花茶。

1,乐山甜皮鸭:乐山甜皮鸭源于乐山市夹江县木城古镇。甜皮鸭是由红烧鸭改良而来的,所以又叫甜皮红烧鸭。色泽棕红,皮脆微甜,香气宜人,脆甜,或厚,内有嫩肉,味道不输北京烤鸭。

2、乐山姬伯:四川乐山是姬伯的发源地,最早的食材主要是鸡肉、鸡翅、鸡爪、鸡胗等,故名。盛在加了麻辣调料的陶碗里,菜泡在里面,脆嫩,别有风味。

3.清溪叶儿坝:清溪叶儿坝是乐山市犍为县清溪镇的一个特色小吃。叶,又名,原是四川西部一个农民清明节的传统食品。清溪叶二八的特点是香润,味道鲜美,皮薄馅不沾叶,滋润爽口,不粘牙。

4.苏吉爆米花:苏吉爆米花产于乐山市苏吉镇,故名。米糖闻名于清末,是乐山地区的传统名品。原料配方以白芝麻、花生仁、泡饭为主,特点是香甜可口,酥脆化渣,有明显的稻花香。

5.夹江豆腐脑:夹江豆腐脑是乐山夹江县的著名特产,已有120多年的历史。以香味浓郁、盐度适中、鲜香可口、营养丰富、渣质细腻著称,非常适合作为馈赠亲友的礼品。

6.峨眉茶:峨眉山有“中国绿茶之都”、“中国茶乡”之称,产茶历史悠久,茶文化源远流长。峨眉茶的清香经过岁月的沉淀飘向世界各地,峨眉雪芽是峨眉茶中的极品。

7.峨眉饼:峨眉饼历史悠久,最早可以追溯到隋代初期。潮汕居士和四面八方的游客来到峨眉山,首先是去县城买饼,在佛前朝拜。现在峨眉糕以“白如雪,软如棉,甜如蜜”的特点而闻名。

8.马边绿茶:马边绿茶是乐山市马边彝族自治县的名优特产。因其独特的加工工艺,保留了鲜叶中的天然物质,具有“芽厚叶厚,汤色清绿,回味甘甜,香气高,耐冲泡持久”的特点。

9.短粗牛肉:短粗牛肉产自乐山苏集镇。以其散寒止咳的药膳功能和中医“以污养污”的原理而闻名。它的主要原料是牛肉、牛舌、牛肝、牛脊髓、牛筋。做出来的菜很好吃,爽滑可口。

10、犍为茉莉花茶:犍为茉莉花茶是犍为县当地茶农创制的传统名茶。既有绿茶的特点,又有茉莉花的浓郁香味。茶色深绿,有光泽。所有的电缆都叫“苗丰”,汤色浅绿清澈明亮,茶味独特。