冰岛普洱茶为什么叫冰岛？

冰岛属于云南省临沧市双江县勐库镇生产古茶的山寨。最初叫边道、兵道。后来因为它出产的古茶有一种特别甜的冰糖，所以逐渐被称为冰岛。其茶以地名命名，茶树老而萌，品质极佳。因此，冰岛茶被誉为云南普洱的“皇后”，具有甜冰糖的核心特征。

冰岛茶的名字起源与傣族有关。云南临沧勐库有一座著名的邦马雪山。在邦马山北段的半山腰上，有一个古老的傣族村落，即冰岛老村，傣语称之为“平岛”或“丙岛”，普洱茶产品大多以地名命名。因此，在冰岛老村采集的普洱茶被命名为冰岛茶。

冰岛普洱茶

冰岛普洱茶是指精选冰岛村的云南大叶种新叶，经过摊放、晾晒、揉捻、晒干、蒸压、烘干等一系列工序制成的成品。冰岛村的古茶树属于有性系，乔木型，大叶型，早生型。是1984中国第一个认定的国家级优良品种。味浓味甜，是加工普洱茶的优良品种。

采摘新茶后，普洱茶的制作过程马上开始。需要注意的是，新鲜茶叶采摘后不宜放在洗衣篮或蛇皮袋中时间过长，否则茶叶会因受潮时间过长而发霉或变质，影响茶叶的品质和口感。