东土竹笋组合物

我美丽的家乡厦门，不仅有美丽的风景和美妙的琴声，还有很多让人赞不绝口的特色小吃:鱼丸、煎饼、芋头包子、五香条等等。我最喜欢的小吃是冻笋，厦门第一风味小吃。

土笋冻是一种以海味星虫为原料加工而成的冷冻产品。传说郑成功在闽南驻军时，士兵们没有足够的食物，于是向当地人学习，用在海里挖的生物竹笋(学名星虫)煮汤。士兵们觉得很好吃，既满足了他们的饥饿，又神奇地消除了北方士兵南下的怒气。有一年冬天，因为战士们忙着练兵，煮好的笋汤来不及喝，等到凉了才吃。没想到“冻笋”比“笋汤”好吃。于是，美味的小吃冻笋就诞生了。

仔细看冻笋，别有一番风味:晶莹剔透的外表，镶嵌着胖乎乎的白星虫，让人想尝一口，调料芥末、甜辣酱等。，为平凡的外表增添一抹美丽。

我还没有咬到里面的星虫，但是外面果冻般的果冻却让人回味无穷，甚至产生遐想。这是海鲜味的果冻！再咬一口，星虫的弹性体在口中跳跃。舌尖一触，清新的香味慢慢充满口腔。先是整个舌头尝到了星虫特有的甜味，马上转移到整个口腔，比第一口更好吃，更新鲜。然后，轻轻咽下鲜香残汁，就能让人陶醉:不仅是口腔、喉咙，连心肺都能感受到清凉清新的香味，真的很好吃！

最后我一吸，就把整个冻笋都吸到了嘴里。调料加多了，肯定会让你哭。但是，在辣的同时，我感觉到一股奇妙的香味，软软的，滑滑的，爽口的，好吃！即使不加调料，也不会觉得太淡，纯海鲜味又有另一番风味。

冷冻竹笋的成分(2)

我的家乡在福建，那里有很多特产，比如面酱，花生汤，蚵仔煎等等。其中，我最喜欢的是冬笋。

冻笋是圆形的淡白色透明体，看起来很奇怪。里面有几个像小蛇一样的白色东西。这些东西有长有短，有厚有薄。他们看起来有点吓人，但没关系。它们美味、新鲜、嫩脆。吃了几口，就会赞不绝口。

爸爸告诉我:“冻笋是蚯蚓之类的小动物做成的胶体。这种小动物生长在浅水滩，呈灰色圆柱形，所以被称为‘竹笋’。它营养丰富，具有药用价值。当你喉咙痛的时候，吃了它会立刻止痛。它有清凉解热的妙用，像灵丹妙药。”

我听了父亲的话，心想:“没想到一个小小的冻笋能学到这么多知识。”我要好好学习，还有很多大自然的奥秘等着我们去解开！

冷冻竹笋的成分(三)

冻笋是厦门随处可见的可以吃的东西。冻笋在闽南有着悠久的历史。

今天我和妈妈去中山路玩，逛了逛，买了些冻笋吃。我想:很多食物都有自己的起源，冻笋也应该有自己的起源！于是我向母亲询问了冷冻竹笋的起源:原来是郑成功发现了冷冻竹笋。相传郑成功攻台时，粮草短缺，但郑成功治军严格，坚持不接受民间任何资助。当时驻军设在海边，战士们到海边去挖大量的“竹笋”，但郑成功每天只吃用竹笋煮的汤。忧国忧民的郑成功为了早日收复台湾，常常忘记吃饭，他的士兵也常常把竹笋汤再热一遍。郑成功不想让他的士兵给他取暖，所以他直接吃了冷冻竹笋汤。我没想到它比竹笋汤还好吃，但郑成功无意中发明了竹笋冻！冻笋逐渐流传开来，后人不断改进制作方法和调料，形成了冻笋！听完冻笋的来历，印象深刻。没想到冻笋还有这样的来历。我无意中对速冻竹笋产生了深深的钦佩，因为它是郑成功发明的，而且它与民族英雄郑成功有着“血缘关系”。过了几天，父亲带我去找一个朋友，他在码头工作。在附近的沙滩上，我看到一些渔民在用铲子挖竹笋。刚挖出来的竹笋是一种虫子，就是我们在市场(m.taiks.com)看到的沙虫。清洗后，它们被冻结了。在厦门，冻笋是酒店、餐厅都能看到的美味。在厦门，冻笋已经成为生活中不可或缺的东西。

冷冻竹笋有一个令人难以置信的起源，它代表了民族英雄郑成功。