担担面和打卤面有什么区别?
担担面
相传1841是自贡一个叫陈宝宝的商贩所创,至今已有上百年的历史。担担面的扁担是一个煤球炉,上面放着一个铜锅。铜锅分两格,一格煮面,一格炖鸡;另一端是一个装满筷子、调料和盘子的桶。卖面的购物者用扁担挑着街,沿街闲逛,边走边喊着“担担面——担担面——”的口号。喜欢担担面的,一听到这熟悉的叫声就拦住小贩说“来一碗”。然后你可以花很少的费用品尝这种食物。
意大利式细面条
肉酱面是炸酱面的一种,是用瘦肉做的,和煮熟的面条一起吃。