为什么近年来中国茶经常出现「假」的情况？

为什么近年来中国茶总是出现“假”字？因为发展势头迅猛，但缺乏明确的标准，以及茶商的盲目引导，导致“假茶”增多！

1:缺少标准

每个人的感官都不一样。即使很多名茶都有文字介绍其特点，但普通消费者在购买时仍然很难通过文字与茶叶打交道，无法从煮汤、闻香、看汤色、品茶等方面专业鉴别茶叶的品质，导致很多商家钻空子，以次充好，甚至以假乱真。导致很多人听信宣传，以为买到了所谓的珍贵好茶，但实际上只是价格是名茶的价格，质量远不及。

2.盲目引导

“假”不是指“假茶叶”，而是指与商家的描述不符，这主要与商家的盲目引导有关。很多商家会在优质茶采摘期之前提前采摘芽，甚至直接贴上“好茶”的标签进行宣传，导致消费者发现茶贵了，但口感不好，甚至与宣传不符，以为买到了假茶！

3.糟糕的酿造方法

除了原料，烹饪也是不可或缺的，茶也是。很多人买了好茶，却不知道怎么泡好。他们甚至认为，既然是好茶，就应该直接泡在白开水里，泡上一整天。再好的茶，如果没有使用正确的冲泡方法，也无法得到好的茶汤，所以你不明白消费者可能反过来质疑茶叶的真伪！

如今，茶产业的快速发展吸引了越来越多的人喜爱喝茶，但真正懂茶的人却少之又少。大多数人就是想喝健康，想喝好茶。正是茶商抓住了这种心理，导致“假茶”越来越多！