到阳江后必尝的美食有哪些?
01,港美腊鸭港美腊鸭其实是原产于市港美镇油铺村的李家。港美板鸭的历史非常悠久,至今已有数百年的历史。港美腊鸭选用最优质的鸭子,经过多道传统工艺制作而成。这道菜的特点是色泽鲜艳,即使在嘴里也非常醇厚可口,而且推荐你在秋冬季节吃,因为这个时候的腊鸭最好吃。
02.阳江叶贴其实是广东阳江的传统小吃,逢年过节这种小吃也是必不可少的。这种食物实际上是用树叶做成的蛋糕。叶子又咸又甜。一般咸的是白色的,甜的是黄色的,因为做甜叶贴的时候需要加一些红糖,会导致这种食物的颜色变黄。
03.肥肠肥肠也是当地的传统小吃,这也是当地的招牌小吃。肥肠肥肠属于粤菜。因为这种食物长得像肥肠,所以才会有这样的名字。猪肉香肠看起来和肠粉差不多,但其实两者的口感差别还是蛮大的。肥肠里面的馅料大多是豆芽和炒米粉,然后外面撒一层白芝麻,有时候还会浇上一些肉味的汁液,吃在嘴里还是蛮好吃的。
04.炒年糕在当地也叫粉饼。如果你去阳江,你也应该尝尝这种食物。这种食物中的馅料其实是一些花生、芝麻、猪肉和椰蓉,在制作时会经过精心的烘焙,同时会在食物表面雕刻一些图案,看起来非常漂亮。这种好吃的吃在嘴里也很脆,吃起来很甜,但是一点都不油腻。