西岐现在是什么城市?

西岐就是现在的宝鸡市。

西齐是商周时期的古地名,岐山是周朝的发祥地,有周公庙和凤雏遗址。从周太齐王到周平王董倩的近400年间,岐山一直是西周的中心。出土了大量的周代文物,其中以青铜器最为著名。西岐位于陕西省岐山县,隶属宝鸡市。历史悠久,文化底蕴深厚,被誉为“青铜器之乡”、“甲骨文之乡”。

岐山县位于古丝绸之路和现代亚欧大陆桥沿线关中西部,宝鸡市东北部。属于暖温带大陆性季风半湿润气候。周文王之前的西岐大概覆盖了整个陕西省。在文王统治时期,他占领了山西和河南的部分地区。到武王的时候,它已经覆盖了整个黄河流域的所有省份。

宝鸡市美食推荐

1,擀面皮:辣椒采用秦川线椒,传统石墨水代法制作。皮厚而有弹性,薄而光滑。吃起来酸辣爽滑。吃了之后满嘴都是香,还有各种青菠菜卷面,烙印面,蒸面。

2、面条:面条是手工卷制的,细而薄,韧而滑,硬度适中。“面条白、细、滑,油又酸又辣。”一流的肉末面鲜香,红油面飘。汤的味道又酸又辣,筋道坚韧爽口。

3.腊驴肉:腊驴肉又称红烧驴肉、五香驴肉、五香驴肉,是宝鸡凤翔县著名的传统小吃。其中蜡钱肉以其奇特的口感闻名全国,荣获国家优质产品称号。

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