生茂六堡茶的中国红

中国当代著名学者、文化学者肖健将六堡茶定义为一种文化取向,指出五洲六堡茶和云南普洱茶都是中国千年名茶,六堡茶文化意蕴的关键在于“中国红”的特质!

肖健指出,2011年,国家质检总局依据《地理标志产品保护条例》批准梧州六堡茶实施地理标志产品保护,六堡茶“国家地理标志保护产品”知识产权永久归梧州市人民政府所有,并对六堡茶的地理唯一性和行业标准进行了科学解释和规定。梧州六堡茶地理标志产品的保护,直接推动了梧州六堡茶文化向更高层次发展。但近年来,梧州茶业普遍围绕“红、浓、陈、醇”的品质特征,对梧州六堡茶历史的追溯和探究力度仍显不足。事实上,梧州六堡茶不仅有自己鲜明的特色,而且有着深厚的历史文化积淀。在历史上,梧州六堡茶曾经和云南普洱茶有着同等的影响力和荣耀。建议梧州六堡茶业积极思考如何让梧州六堡茶在中国茶业重新获得应有的地位,重铸梧州六堡茶文化的千年辉煌。