梧州有哪些特色小吃？
2.神仙碗是梧州菜场的一朵奇葩，又名边炉。将白醋、红糖、生姜倒入陶碗中，放在炭炉上煮，做成汤。水烧开后。将准备好的肉逐一放入碗中烫熟，形成酸甜酥脆的风味，口感较高，故名“神仙碗”。？
3.刚开始的时候，船粥只是将新鲜的河虾或鱼片拌入煮好的粥中。后来加入了很多食材，比如海蜇、花生、腐皮、葱花、鸡鸭、瘦肉、猪牛等。，味道鲜美可口，深受顾客青睐。？
4.冰泉串珠豆奶是以优质大豆和广西著名的刘桦牌白糖，浸泡在独特的冰泉井水中，经过各种工艺精细研磨精制而成。冰泉豆浆又称“滴珠蜜味豆浆”，以其独特的风味享誉国内外。人们都说“不喝冰泉豆浆，就没来过梧州”。？
5.元江牌月饼是梧州市特制的广式月饼。月饼由纯材料制成，既使用传统方法，也使用现代技术。月饼色泽金黄光滑，皮薄馅美，嫩滑爽口，风味独特，味道鲜美，入口不腻，深受消费者喜爱。元江牌月饼多次被评为部级和省级优质产品。
6.蒙山肉丸由蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉制成。制作时，将有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上，用木棍打成糊状，再加入菱角水、蛋清、小苏打等配料。并混合均匀制成丸剂。最后，将药丸放入80度的水中，煨至漂浮。蒙山肉丸以其光滑细腻而闻名于食客。？
7.龙虎鸡炖是梧州的传统名菜。用香菇、木耳、陈皮等20多种调味品精制而成。吃的时候闻起来清香，吃起来嫩滑可口，有“桂东南第一味”的美誉。？
8.螺蛳鸡煲是将螺蛳和三黄鸡块混合在瓦撑的锅里，配以甜笋、姜、紫苏等配料的一种食品。肉嫩汤鲜，香味诱人。？
9.炒田螺是梧州的风味小吃之一。活螺清洗干净后，去掉一点螺尾食用。然后加入蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量胡椒粉或胡椒粉，翻炒至近熟，加入猪骨汤煮至田螺出香，趁热食用。螺肉鲜甜，螺汤鲜美。
10，冰泉滴珠豆浆是梧州历史悠久的传统药膳。相传，它原本是清朝皇帝的珍贵药材。主要以名贵的鹰嘴豆、土茯苓为原料，再配以生地等药物精制而成。它性质温和，不寒不燥，老少皆宜，具有清热利湿、活血生肌、止痒祛痘、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神的功效，因此深受人们的喜爱，畅销海内外。？
藤县同心米粉已有近200年的历史。优质大米和优质水选自本县同心村，采用科学方法和传统工艺精制而成。其粉条光滑亮白，半透明，速熟耐煮，汤色清而不浊，入口脆细而美观，远销港澳。