Xi安有哪些好吃的地方?
说起Xi安有什么好吃的,我觉得就算没去过Xi安,也能说出三五种来。是的,Xi的食物非常有名。
一针楼+麻栗江牛羊肉=超优质。
在Xi安的第一天,地铁走钟楼下车。我们直奔大皮园,在一珍楼点了一碗普通的牛肉汤包,在对面马力买了一斤酱牛肉片。汤里的牛肉面包是和酱牛肉一起吃的,外加糖和大蒜。在下雨的早晨,吃一碗“超级品质”的汤牛肉面包,真是太幸福了。
义贞楼的小笼包属于Xi安小笼包的入门版,特点是轻油轻盐,汤鲜。你掰的包子一定要像黄豆粒那么小,这样鲜汤才会更香,泡后自然好吃。
每个人还会额外送一碗牛肉汤和一张糖蒜的桌子。
马丽的酱牛肉也很好吃,连这么挑食的人都喜欢。最后一天,店里被清空,打包回了很多件。
被娘娘点着的东南亚烤蛋糕+巴别塔玫瑰镜蛋糕。
东南亚甑袋是一家网络名人店,尤其是前段时间,因为孙俪在电视剧盛开的那一年吃了甑袋,让这种糯米食品更加火了起来。
来个10块钱的小烤年糕,泡沫饭盒包装。乍一看并没有什么食欲,但是吃起来很好吃。
我很喜欢吃糯米饭,蒸出来的糯米很软糯,跟粽子的紧实口感不太一样。再加上枣泥的香甜,糯米和枣泥完全混合的味道,让我吃了一个又一个停不下来。
他家有柿子饼,口味很多,3元一个。我对这种油炸食品不感兴趣。我本着尝鲜的原则买了三种口味,混合了淡淡的柿子味,主要是糯米炒饼的感觉。
柿子饼和甑饼可以带回家当伴手礼,甑饼是真空包装的,相当方便。
一路上,很多摊贩都在卖甜甜的玫瑰镜面蛋糕,差不多5元一个,还有一些是传统的镜面蛋糕。圆圆的糯米糕两面抹上果酱,再裹上果仁。有的在镜饼上画卡通图案,甚至自己做图案。
至于味道,很好吃,但我觉得没什么特别的。既然来了,买一个试试也不错,反正也不贵。
时嘉包子的小男孩比较宽容
往前走,看到了时嘉包子,分别点了肉馅和素馅最受欢迎的孜然包子和茄子包子。
包子比较辣,但是价格不贵。可能我不爱吃包子,但我没弄明白这个包子是“网络名人”的原因。
我比较喜欢八宝粥,甜甜的浓稠的杂粮粥,撒上瓜子和芝麻,一碗温热的米饭瞬间充满热量。
Xi安美食碧池棒家糁灌汤包馆
贾三灌汤包在Xi游客中非常有名。有三个分支。我们去的是昔阳市的那家,早先那里人不多。
我直接上了二楼,点了牛肉汤包。
灌汤包鲜嫩不油腻,提起来皮薄如纸,汤不破。关键是好吃又不贵。一抽屉8块,16元。
伍兹路张记肉夹馍翠华路
从陕西走到大雁塔,路过翠华路伍兹路的张记肉夹馍。
这是我在Xi安吃过的最喜欢的肉夹馍。排队的人很多,大概半个小时就到了。但是这个肉汁肉夹馍真的很好吃,感觉排队也值得。
我要纯瘦肉,肉很嫩很干,纯_的味道不腻。味道很好,但是不咸。我也很喜欢这个馒头。味道不是很浓,一点都不干。后来,我吃了另一个伍兹路,但味道不同。如果路过这家,我会推荐来这家试试。
Xi安哈根达斯-陕西十三冰奶酪
在Xi安被称为哈根达斯,它专门生产低脂健康冰淇淋,外加一些配料。
我喜欢杏仁瓦和华夫饼的底部,蘸上冰淇淋,最后把软化的华夫饼和冰淇淋混合在一起。关键是这家的秦酥也好吃,买冰镇芝士就免费品尝。超级好。
大雁塔旁的“天下第一方”
看了大雁塔北广场的喷泉,人很多,面味道还可以。肉夹馍不是很好吃,所以我可能觉得伍兹路在我心中是最好的。
天下第一面,指的是一种很宽很长的面,是对它是什么的记录。有两种吃法,蘸海鲜汤或者馒头吃,但不推荐,味道很一般。
推荐关中小吃拼盘和biangbiang面,特别是关中小吃拼盘一次可以吃六种关中风味,肉末面也很好吃。
东木头城——秦宇肉夹馍+一碗菠菜面
从城墙下走到东木头城,看到了著名的秦豫肉夹馍。肉夹馍味道不错,但是又干又稠,一个人吃的话真的会噎着。
一碗菠菜面这家店就在秦宇肉夹馍对面。老板很热情,向我们推荐。那天早上气温较低,在城墙附近溜达有点冷。老板还特意交代厨房做素酱番茄鸡蛋面,让我们能吃到温热的面汤。
菠菜面很浓,籽和料都很好吃。其实除了面条是绿色的,吃不到任何菠菜味。
大玻璃门口有员工在做手工卷菠菜面,想起小时候爷爷奶奶也是自己做手工面的。
街角的腰带
在我住的公寓门口有一家皮带面,叫做叶华皮带面。店面不大。两个人煮面,拌面调味。他们买了带油的面条带回家。没想到什么,没想到味道真的很好。一趟下来,Xi安的面果然名不虚传,人见人爱。
到处都是Biangbiang的脸
Biangbiang面价格比其他面略高,味道也不错。还点了肉末面和番茄鸡蛋面,外加一瓶冰峰,超级满足。
我最喜欢的是老吴佳的煎包。
这是我在Xi安吃过的泡馍里最喜欢的一个。点了一份高品质的炒菜,把自己的包子掰成黄豆大小,然后送回窗口讲解味道。可以耐心等待炒好的包子上桌。小笼包炒的比较好吃,牛肉也很好吃。
老吴家的特色小吃和泡馍(大皮园,10: 00-14: 00,17: 00-21: 30,基础版)-熟肉炒外婆家酸梅汤★★★★★
回民街三米店的西木酸奶
到了炒菜做包子的时候我去旁边买了一份西木酸奶和一份奥利奥口味的油炸酸奶。
相比之下,我更喜欢油炸酸奶。西木酸奶只是普通酸奶的味道。
老孙家那分不清真假的羊肉泡馍
别说整个回民街,光是西阳街就有很多老孙,真的分不清真假,而且之前做攻略的时候进过别人介绍的一家店。说实话,我真的不喜欢羊肉泡馍的味道。虽然能吃,但我喜欢的程度远远不及牛肉泡馍,所以味道一般。
外卖盛酱皮。
盛的馅皮很浓,麻酱很香,自带咸味,辣椒油微辣不腻。
这家的塞皮也可以真空取出,装在礼盒里,买回来当小礼物也不错。回民街很多店和盛家年皮不太一样。
早上来一碗方中山热汤刺激味蕾。
去兵马俑那天我下车的地铁站附近正好有这家店,所以早上就来吃热汤了。
一定要点优质的胡辣汤+牛肉盒。一碗优质的胡辣汤,一个人喝不完。炸牛肉盒脆嫩,店里的炸包子、油饼、豆腐脑也不错,但是炸的东西多,吃多了会很累。
胡辣汤特殊的麻辣感,有治疗感冒的神奇功效。在凉爽的初秋早晨来一碗,会让你的身体温暖舒适。
味道很重的南关式葫芦头,必吃
好怀念的葫芦头泡馍,再吃不下就要一碗哈哈哈。葫芦头是指猪的大肠和小肠之间的一段,看起来像葫芦,所以叫葫芦头泡馍。吃葫芦头不需要把包子掰成小块。葫芦头处理的很干净,大肠的味道也不会太重。我挺喜欢的。
新市凉皮连锁店贾伟凉皮
贾伟凉皮是一家凉皮连锁店,早上提供早餐,大约七点开门。
点了一份秘制凉皮,一份芝麻酱凉皮,一份米线,一份米线。秘制凉皮辣,芝麻酱凉皮更香。米线的味道不同于米线和凉皮。我非常喜欢它。我最喜欢米粉,它更软。
鼓楼关静餐厅煮酒长安
离开Xi的最后一个下午,我在鼓楼旁边吃了晚饭,鼓楼就在它的前面。如果我晚上来,夜景一定很美。
点了Xi安有名的葫芦鸡,吃了回民街没买到的蜜糕和八宝饭。这里的晾衣和毛肚也很有特色。
这次旅行,我发现Xi安真的很少吃青菜,甚至Xi安美食餐厅也很难找到清淡的蔬菜。