为什么古人吃完饭不问多少钱就走,酒保从来不拦他们?
在古代电视剧《酒楼餐厅》中,经常可以看到一个英雄风尘仆仆地来到一家酒楼。他一坐下,就点了一桌酒肉。吃完后留下一锭银子就走了。电视剧看多了给人的感觉就是古代人吃饭那么贵,又没多少钱,在古代好像不好意思出去吃饭。
但其实古代餐厅的消费并没有这么贵。毕竟古代的餐馆只有去吃的,没有其他的消费。所以,光吃菜真的没花几块钱。也就是说,按照古代的价格,去饭店点几个招牌菜也就几十文钱的事,真的没花一两文钱。所以古代餐厅是古代人经常消费的地方,不可能贵到离谱。
古代白银的购买力都知道古代是钱,但是古代最常用的钱真的不是白银,是铜钱。主要是因为这种白银在古代属于大面值的货币,相当于现在的几张百元大钞,普通百姓日常消费一般不需要这么大的金额,所以在古代实际上能使用白银的场合并不多。
这真的不是开玩笑,因为古代的价格并不高。按照古代每石大米100的价格(现代一石大米约为120斤),那么一两银子可以买十石大米,现代约为1200斤。如果换算成现代货币,就要几千块钱。可见古代白银的购买力是真的强大。虽然一块银子在古代买不到很贵的东西,但至少可以让一个古代的旅行家吃喝一整天。
也就是说,在古代,一般情况下,很少用钱来购买商品或结算费用,除非是商人在谈自己的生意,用钱来结算是很正常的,所以普通人在日常生活中很少见到钱。如果一个人用银子来结算开支,不要想,不要犹豫,肯定不会亏。
而且一锭古银要重好几倍,就算是碎银,也有一两左右。按照白银的购买力,支付普通人的日常消费绝对绰绰有余,说不定还能发一笔小财。为什么这么说,主要是因为这种钱在古代是很难换的。
现代的支付方式有很多,无论线上还是线下,无论大小,总之最后都能准确支付。即使没有零钱,商家也会给你找零,就是不会让你付不该付的钱。但在古代,这是非常困难的。虽然纸币流通性很强,与白银的兑换标准也很统一,但古代白银的校准仪器却很少。
也就是说,在古代,并不是每个人都能拥有精确的称银仪器。有的人拿银子来算账,虽然知道一定要多,但是因为无法知道银子的具体重量,一般的商人也不愿意换,所以会拒收银子来支付费用。在古代,拿钱出来算账就是给小费的意识,商家根本不打算给零钱。
所以在消费不贵的古代餐馆,如果有人吃完了,就放下钱走了。酒保不会阻止,说不定还能乐上很久。毕竟是稳赚不赔的生意。