普洱茶起源的传说
很久以前,在云南思茅和西双版纳,出现了一群自称“棕”的人。他们被称为普满人。
他们靠在山里打猎和采摘野果野菜为生。
有一天,他们发现了一种苦涩的野菜,开始把它当做一种“责任”(棕色中的“调料”)来吃。
当时人们的主要食物是肉,肉在体内是热的,会引发很多疾病。
人吃了这种“责任”,就会觉得舒服,头脑清醒,眼睛明亮,然后就会对它产生兴趣。渐渐地,这种“责任”成了生活中不可或缺的调味品。
但在当时,这种“责任”很少,也很难找。人们想了很多办法来寻找这种“责任”。
这时,一个关键人物从布朗族中走了出来,他就是现在所说的布朗族的祖先——巴·冷艳。
巴·冷艳带领自己的人民人工培育和移植这种“负责任的”植物。在以后的狩猎中,只要发现这种植物,就做好标记,记住位置,进行人工管护。
同时,在管理上,他们也发现草木灰在“责任”根上的应用味道更好。
后来,他们采摘果实,带回部落地区进行人工种植和开发。就这样,野生的“责任”渐渐变成了人工种植。为了与其他野菜分开使用,巴冷艳给它起了一个特别的名字“拉”,意思是绿叶。
人们脱下“蜡”带在身边。当他们累了,他们把它放在嘴里,以消除疲劳,保持健康。后来有了把“蜡”挑回来,放锅里炸,用手揉搓,晒干的加工方法。为了充分发挥“蜡”的药用功能,先将“蜡”放入小茶壶中焙干,再用水煮成汤饮用。
慢慢地,这种具有药性的食用调料成为了生活中不可或缺的饮品,于是越来越多的人开始种植,从几块到小块,从房前屋后到山中山林,大面积连片种植。经过一千多年的种植历史,形成了当今世界仅存的万亩古茶林。
现在你知道了吧,布朗家最早发现的苦野菜,就是现在的普洱茶。
温馨提示:“拉”意为茶,云南至今仍在使用。
比如在云南,有一个非常有名的产茶的地方叫“勐腊”。
孟是地方的意思,蜡是“茶”的意思,合起来“孟腊”就是产茶的地方。