骆驼对人类有什么价值?

骆驼是生活在沙漠和半沙漠地区的重要家畜品种。在长期的进化过程中,它的身体结构、器官功能和生活习性形成了许多适应独特沙漠条件的特点,因此被誉为“沙漠中的船”。骆驼的耐饥渴能力很强,没有水草也能自由活动21天。它的血液有很强的储水能力,同时通过体温变化、肾小管重吸收、粪便中水少等多种方式节水。具有抗粗饲、抗风沙、抗应激的特点,并有相应的生理机制。骆驼能与沙漠草原和谐相处,软蹄对草原的破坏很小,可以利用无水的草原和苦咸的食物。正因为如此,驼队一直是人类交通史上不可或缺的方式,比如著名的“丝绸之路”。从这个意义上说,骆驼对人类文明的发展和经济交流起着不可估量的作用。

骆驼是具有多种经济价值的家畜。驼绒是上好的纺织原料,平均产绒量4公斤。骆驼肉是一种低脂肪、高蛋白的天然绿色食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸,最高单肉产量为400公斤。骆驼奶营养丰富,脂肪球小,容易消化。母驼泌乳期14个月,日产1.5公斤以上。骆驼皮和骆驼骨分别是制革、骨雕和化工的原料;驼掌堪比熊掌,是久负盛名的美味。骆驼脂肪是双峰驼肉峰中的胶质脂肪,又称峰油。味甘无毒,有润燥、祛风、活血、消肿的功效。适合患有顽固性风病的人食用。