请给我云南六大茶山的名称和茶叶生产的特点
描述:1、悠乐茶山2、曼转茶山3、曼撒茶山4、芒枝茶山5、易邦茶山6、戈登茶山
云南省是世界茶树的原产地,也是普洱茶的故乡。普洱茶有1000多年的历史,西双版纳是普洱茶的小故乡。根据西双版纳戴八爷的记载,早在1000年前,西双版纳西部就有茶树栽培,800年前人工栽培的古茶树至今仍生长在西双版纳勐海县南诺山上,被称为“茶树之王”。据南宋李石《续博物志》记载,“普洱茶自唐以来就在西番使用”。西番指的是西藏的兄弟民族,普洱茶就是普洱茶的意思,可见普洱茶从唐朝就有了。
清代的赵学敏在《本草纲目》中写道,普洱茶产自云南的普洱府,产于有洞山、戈登茶山、义邦茶山、曼撒茶山、戈登茶山。普洱茶是用当地名字制茶的专用名词,一直沿用至今。易武是普洱茶的原产地。
六大古茶山驰名香港、韩国、台湾省、广东、深圳等地。它们包括悠乐茶山、益邦茶山、曼撒茶山、戈登茶山和茫芝茶山,都在义乌附近。古茶山的野生茶树生长在原始森林中,其营养成分是任何矮化茶树和新栽培茶树无法比拟的。野生茶树的生长环境自然而特殊。所以,易武的普洱茶品质极其特殊。文革期间,很多陈年普洱茶被大火烧毁,世界上真正的野生普洱茶已经很少了。
在古代,义乌的普洱茶主要作为贡品,它也被称为宫睿天朝和正山的贡茶。历史上“茶马古道”以易武为中心,经思茅到达普洱府,最后进行贸易,所以有人把普洱茶称为易武茶。
六大古茶山——戈登茶山
《普洱府志》记载:“其治革攀缘有茶王树,比其他茶高。土著人经常采茶的时候,首先是在这里给祖先敬酒杯。“这说明戈登的茶山早就出名了。
戈登茶山位于孔明山脚下,紧邻悠乐茶山和鸡冠山,历史上年产茶叶500吨。茶叶为大叶型,因茶芽粗壮,饱满银绒,民间种称“大白茶”。清朝嘉庆、道光年间(公元1796-1850),芭蕉树村有一棵茶王树,春茶能干一担茶。以前格登茶山的新学校都是20多厘米的大小。古茶树的纪念碑随处可见,证明了茶农对封古茶王树的敬仰,也警示后人古茶树确实需要保护。解放前,戈登茶山荒无人烟,茶农们远离村庄。解放后逐渐恢复发展,现拥有生茶一万多吨。
茫芝茶山——六大古茶山
茫芷茶山位于漫转茶山南麓,与戈登茶山相望,与孔明相望。相传诸葛亮埋葬了龚,故名。从向明乡出发,过布河,过大石房,过苗林村,到茫芝茶山。茫芝茶山面积不大,但茶叶品质好,味道好。明清时期,茶山繁盛,茶叶年产量达万吨。从矗立在茶山的石刻,我们可以看到茶山的常年繁荣。碑立于乾隆十一年(1746)冬。
由于种种原因,解放前的那个晚上,茫芝茶山荒芜了,几百户人家的茫芝大寨已经变成了原始密林。部分残存的茶农后裔已迁居茶山背后的杨林寨,封茶山的历史已无人问津。在原始的密林中,还可以看到一片片大小不一的茶林,以及许多大叶小叶混合的茶树。一座清朝嘉庆十七年(公元1813年)埋葬的茶商墓在茶山孤独地等待着。茶山多年无人问津,有的茶树已经长了几尺高,还在盛开。党的十一届三中全会后,在各级政府的重视下,茶山村民开始封山经营,茶叶产量逐渐增加,每年销售国家绿茶两万多斤。
六大古茶山——益邦茶山
伊邦茶山(傣语称“莫拉”,意为茶井),总面积360平方公里,是多民族聚居的高山地区。益邦茶芽细长,银光闪闪,滋味甘醇正,甘甜爽口。历史上以生产圆茶(杞子饼)闻名,年产茶叶一万多吨。明清时期,茶馆多,商人多,热闹非凡。产品畅销西藏、香港、澳门和南阳。由于茶叶品质优良,每年有20担贡品进贡朝廷。
为了加强对茶山的管理和贡茶的运输,道光二十五年(公元1845年),清朝修建了从昆明经思茅至茶山(义邦、义武)的石板镶嵌的茶马道,宽约2米,长数百公里。从道路剩余部分的石板磨损情况来看,当时是一片修路运茶的繁忙景象。由于茶叶生产的发展和交通的便利,义邦成为内地与边疆交流的政治经济中心,各种商店、学校、俱乐部纷纷出现。可惜的是,展示茶山众多动物景象的建筑在解放前就被大火烧毁了,现在只剩下破瓦残壁。如今,在额邦茶山,除了恢复发展茶叶生产,西双版纳州政府还计划发展万亩香料基地。这样一来,益邦茶山就把茶叶和香料比作齐飞,前途一片光明。
曼撒茶山——六大古茶山
曼沙茶山位于勐腊县依吾乡东部,靠近老挝边境。曼沙茶山是一种大叶茶,条索肥壮,条纹宽阔,紧实,充分表现了普洱茶雄壮的雄美,是普洱茶中最大的。
清朝乾隆年间,满山都是茶树,年产量一万多吨。清朝咸丰年间(公元1852年)壬子年间,许多大陆汉族同胞在茶山与其各族兄弟种植同种茶叶,制成“元宝茶”(圆茶),驰名中外,畅销全国。漫沙茶山种茶历史悠久。易武茶山蒸蒸日上,有十几个茶叶品牌。因此,清代早中期的史书在列举六大茶山时,只列出了“曼沙”,有的书列为“伊乌”。这让人误以为义乌和漫沙是两座茶山,其实不是。它们只是证明了两座茶山的兴衰。义乌和漫沙指的是古代六大茶山的茶,而不是两个独立的茶山。可以,但是在当地茶农的仔细区分中,易武茶山和曼沙茶山是不一样的,曼沙茶山的茶略胖些,甜些。
六大古茶山——曼砖茶山
曼转茶山位于野象山旁,磨坊河旁。历史上年产茶叶一万多吨,大部分运到义乌加工。销售。
曼转茶山是古代“六大茶山”中保存完好的一座茶山。茶林不规则地散布在原始密林中。经过茶农的精心经营,每年仍产茶数千吨。现在的茶农商品意识很强。根据市场的需要,他们在曼转村办公室支部书记全安村的带领下,安排生产曼转贡茶。茶味独特,茶芽洁白明亮,是抢手货。1994年,州县政府决定在曼转茶山新建万亩茶园。在云南省茶叶研究所专家的指导下,新的万亩茶园依山傍水,茶树翠绿芬芳。我喜欢看到古茶山和新茶园相互竞争,茶叶生产蒸蒸日上。
六大古茶山——悠乐茶山
悠乐茶山(基诺山),东西长75公里,南北宽50公里,东北与戈登茶山相邻,西南与小勐养、韩猛、勐宽三座大坝相连。现为景洪市乡级行政单位。悠乐茶山位居历史“六大茶山”之首,是云南大叶茶的中心产区,历史最高产量达2000多吨。游乐山种茶很久了。根据传说,茶是孔明的遗产,所以它被尊为茶的祖先。清朝雍正七年(公元1729),有一个普洱法官,和知府一起负责抓“贼”。1942年,国民党军队开进悠乐茶山,彝族放火,茶农逃亡,茶山荒芜,茶叶生产严重受损。解放后,人民政府拨出资金和粮食帮助茶农支持茶叶生产。使产量逐渐上升。1993悠乐茶山产茶1942担(97000多斤)。
党的十一届三中全会后,地、市把这一地区定为山区开发实验区。在相关科研单位的带领下,在大力发展茶叶生产的同时,还积极种植砂仁、橡胶等。,大大增加了基诺族同胞的经济收入,显著改善了他们的生活,他们正在走向小康社会。
普洱茶与古代“六大茶山”
经过几千年的品味,茶已经被公认为“真正文明健康的饮品”,“礼貌和纯洁的化身”。真心可以说“千杯酒难成知己,一杯绿茶能醉人。”
众所周知,茶树的栽培和利用始于中国。中国澜沧江流域的西双版纳和云南的思茅是茶树的发源地,这也是举世公认的。
遍布西双版纳的古茶树提供了最有力的物证。西双版纳古代“六大茶山”所产的大叶茶,自东汉以来就被命名为“普洱茶”。因为民间有“武学有遗”的说法,普洱茶的种植和利用最迟在1700多年前的三国时期就已形成气候。