如何选酒不出错？

本文推荐一些性价比高的葡萄酒，价格在70到500之间，可以满足从小白到美食家不同人群和场合的需求。所有的酒都是我亲自喝过才推荐的，图片也是亲自拍的。转发时请注明出处。谢谢？

关于我:

首先，我想自我介绍一下。我叫安妮。本人毕业于瑞士酒店管理学院，获得德比大学双学位认证。毕业后一直从事酒店餐饮相关工作。我在黑珍珠和米其林餐厅的工作经历让我对葡萄酒产生了兴趣。我爱每天和朋友分享葡萄酒，所以和我一样对葡萄酒感兴趣的人都想知道如何选酒不出错。就看这篇文章吧~

莫斯卡托·莫斯卡托·达斯蒂

这个品种是我的入门酒，可以说是它把我带入了葡萄酒的世界。

第一次喝的时候觉得酒还能这么美！和你以前在家吃饭喝的原酒完全不一样。

马斯喀特葡萄品种酿造的小甜甜水，酒精含量在4.5左右，是一种非常易饮且略带醉意的选择。

香味多为桃、荔枝、橙子、哈密瓜等热带水果。

加上一些微泡，很难不爱。

首选意大利DOCG等级，这是意大利葡萄酒中的最高等级。

不过不用紧张，莫斯卡托·达斯蒂100元左右就能搞定。

可以说是小钱大买卖。

粉红花瓣低度甜白起泡酒

这瓶很清新的荔枝和桃子香味。

带着晨露的玫瑰花瓣，风一吹就滴着水。

小甜水入门，便宜，但与DOCG水平相当。

如果想尝试这个品种，可以先从这瓶开始，可以放心囤积。

参考价格:70-80

购买指南:企鹅市场

意大利小鹰莫斯卡托

这张圈出来的是我的宝贝，可惜没有单独的照片。

是我在国外最喜欢的一瓶莫斯卡托。

和我一起喝过酒的朋友没有一个不喜欢的。

来自意大利一个著名的村庄，连续三次获得红虾大奖，并入选多份米其林餐厅酒单。

如果你想尝试精品莫斯卡托，选择它。

参考价格:130

购买方向:猿小姐甜品店

雷司令，雷司令

雷司令是一个葡萄品种，可以做出很多风格，从干型到甜型。

主要口味有青苹果、柠檬、杏桃、柚子，部分会有明显的汽油味。

德国人能几乎无误地识别出莫泽尔和法兹产区。

法国是阿尔萨斯，比德国的脆更圆润饱满。

我觉得很适合搭配泰国菜或者川菜。是夏天必喝的酒。

罗伯特韦尔蓝色半甜白葡萄酒

这瓶是有一次去西餐厅吃饭时，侍酒师推荐的。

让我很惊讶，就直接在网上存钱，得到了同款。

半甜是很好的入口，酸度和矿物质感也很平衡。

它来自德国乡村罗伯特威尔(Robert Weill)，已经存在了100多年，只出产雷司令。

标签也很好听，适合一个人喝。

参考价格:150

购买方向:ASC官方旗舰店

卢桑儿和仙境花园老滕GG

这位是各大西餐厅的常客。

市面上的苜蓿雷司令很常见，很多进口超市也能买到基本款。

但是我特别推荐这个GG。

仙境花园，来自摩泽尔的优质葡萄园。

因为所有的葡萄都是由35年以上的葡萄树制成的。

具有优雅的花香和成熟水果的香味。

非常适合和朋友分享。

参考价格:450

购买方向:琉森葡萄酒旗舰店

阿贝王子塞琳雷司令干白葡萄酒。

这个曾经和泰国菜一起用过。

完美！

法国阿尔萨斯大花园的干雷司令

很多热带水果的香气都在里面。

夏天天寒地冻的时候很适合喝。

顺便说一下，这个酒厂的琼瑶浆和皮诺灰也很不错。

很多线下的小酒馆酒吧都有。如果是在约会的时候看到这个，强烈推荐！

参考价格:528

购买方向:CWS酒类旗舰店

霞多丽葡萄

法国大部分霞多丽都有青苹果和矿物质的感觉，尤其是夏布利产区，用来搭配牡蛎。

美国和澳大利亚的霞多丽会有更多的热带水果味道，通常在橡木桶中陈酿，所以也会有烤面包和香草的味道。

另外值得一提的是，很多香槟也是用霞多丽酿造的。

我在课堂上喝了这款夏布利酒，很喜欢~

因为夏布利产区的土壤特性，酿出来的酒特别有矿物质感，清爽。

有意思的是，瓶子上的图案原本是白色的。

将酒放入冰桶后，可以看到所有的图案都变成蓝色，说明已经达到饮用温度。

也是个小噱头~

我没有买，所以没有参考价格和方式。你可以用地图搜索。

哈雪香槟一直是HOUSE系列酒店的皇家香槟。

还出现在法航的头等舱里。

足以证明他是一个强手。

除常规酿造外，添加40%陈酿基酒，平均年份10年。

多带点玫瑰，富有层次感。

气泡密集迷人，有明显的小白花和烤面包的香味。

如果有生日/纪念日，不要犹豫选择香槟！

在这家餐馆里喝它。有兴趣可以带个地图搜索。

琼瑶纸浆有限公司

琼瑶浆，听起来多好听的名字啊~

琼瑶·鲁愚，那是酒。

香味大多是荔枝、保加利亚玫瑰和野花。

里面的酸度比莫斯卡托多，酸甜的结合很平衡。

在产地上，小白应该瞄准法兰西的阿尔萨斯。

非常适合甜美的女孩！属于喝了心情肯定会变好的酒。

玫瑰园江甜白葡萄酒

极好的香气是保加利亚玫瑰精油的视觉感！

我不小心撞上了一片玫瑰林，带着那股香味走了出来。

我的男朋友喝后都惊呼。

感觉很像Diptyque的荔枝玫瑰香。

这个酒厂也很有实力，阿尔萨斯著名的酒厂，RVF三星皇冠。

参考价格:260

购买方向:利口酒情报局

、

这种模式更受大众认可。

在许多餐馆和酒吧。

乔氏麦酒庄的特点是每年都会出艺术酒标。

颜值党会很喜欢的~

酒的品质也是很线上的，可以全线封闭。

在小酒馆喝了500多，可以用地图搜索。

网上买应该便宜一半。

黑皮诺黑皮诺

这是一个很难种植的品种，所以大多数黑皮诺的价格会更高

它的特点是低单宁，轻盈。

有明显的樱桃、草莓等气味。

传统的黑皮诺可以直接挑法国勃艮第地区。

如果你喜欢更柔和的口味，新西兰的也很棒

加州也很受大众欢迎。

路易·阿杜勃艮第黑皮诺红葡萄酒

这个是在盒马买的。

买一辆200出头的勃艮第黑皮诺

这不是便宜吗？

很适合家里突然来访，又没有合适的酒。

马上打开app下单，一会儿就送货上门。

质量也有保证，历史150年。

生产的葡萄酒非常注意平衡传统。

参考价格:218

购买方向:盒马超市

奥邦酒庄圣巴巴拉黑皮诺干红葡萄酒

美国超级有名的ABC酒庄！

这款酒甚至出现在电影《一杯酒的人生》中

(题外话:对酒感兴趣的朋友也推荐看这部电影。)

这种美味的草莓覆盆子非常活泼多汁，伴随着肉桂和丁香等甜味香料。

在橡木桶中陈年约10个月，是新世界和旧世界风格的结合。

美国加州拜神酒庄出品，一定要尝尝。

参考价格:378

购买方向:猿小姐酒旗舰店

新天地酒庄黑皮诺

与前两款不同的是，这是一款新西兰黑色皮诺。

我之前工作的黑珍珠餐厅特别受客人欢迎。

像酒标一样，有很多玫瑰花瓣和红色浆果。

干净清新，入口好

只要不搭配一些油腻的肉，这款就不会出错。

适合约会烛光晚餐~

参考价格:278

购买指南:醉酒诗

其他饮料:

有一些酒我觉得很不错，就不分品种了，只推荐-

琳达·马尔贝克红酒

阿根廷人马尔贝克。

这款产品性价比很高，即使是在餐厅溢价喝，也是值得的。

我也在家里囤积了一些，和长辈一起喝。没有错误。

很浓的紫罗兰花香，有点烟熏味，更有黑樱桃的果香。

虽然是马尔贝克，但是单宁把握的很好。

值得一试。

参考价格:268

选购指南:葡萄牙小皮酒旗舰店

富宝酒庄可可心红酒

就像他的名字一样，这个尝起来像榛子焦糖巧克力。

非常还原可可豆的香气，单宁顺喉咙滑下。

混合了多种葡萄，美丽而深沉，优雅而饱满。

搭配牛排类的西餐，点上蜡烛，配上这款酒，气氛立马到位！

属于喝了就想谈恋爱的酒~

参考价格:375

购买指南:南非葡萄酒屋

托马斯·阿玛罗尼干红葡萄酒

我是在3.8的节日喝的这个酒

托马西是意大利著名的家族酒庄。

这个突出的特点就是复杂和深刻。

Amarone经历了超过100天的自然风干，然后在斯洛文尼亚桶中陈酿三年。

因此，葡萄酒的结构非常美丽迷人。建议提前3小时左右叫醒。

因为喝酒那天的节日，我赋予了它更多的意义。

希望所有女生都能像Amarone一样优雅硬朗。

如果是线下喝酒，可以拍照搜索。

中法庄园小曼森甜白葡萄酒

最后，放上你最近喝过的最好的利口酒！

中法庄园的肖曼森，甜美白皙。

产于河北怀来，是目前国内顶级酒庄，种植条件优越。

喝了这个酒，感觉我在中国的酒已经在上升了。

我单方面称这个为中国最好的甜白，不是其中之一。

冰泡好后打开，整个房间都是甜甜的味道。

就像咬一口焦糖布丁，幸福感环绕全身。

想试试中国大地自己的产品，高级甜民一定要试试这个。

参考价格:450

购买方向:酒皮旗舰店

这款推荐酒结束了。谢谢你在这里见到大家。希望对你有帮助。

如果你想了解更多关于葡萄酒的知识，请关注我的小红书:安妮的微醺日记，期待与你交流。