沈阳美食推荐

1，老边娇子

老边饺子是沈阳著名的传统小吃，皮薄肚满，肉头软，馅香，肥而不腻。制作精细，用料考究，饺子馅用鸡汤浸泡，增加口感，带汁吃，皮薄馅大，极其美味。沈阳老字号饺子非常有名。最有名的是炒馅饺子和冰花饺子。炒好的馅儿饺子煮好后会有汤，很鲜。

2.李连贵培根派

李连贵腊肉馅饼是沈阳的传统小吃。面粉用高汤和中药熬制，外酥里嫩，肥而不腻。老店味道不错，服务员的穿着也很有特色。腊肉馅饼分很多口味，其中以老锅包肉最正宗，豆干卷也不容错过。

3.西楼冷面

西塔冷面是沈阳一家历史悠久的餐厅，以其独特的味道受到食客们的喜爱。面条筋道但好嚼，配以特制的水煮冷面汤，清凉爽口。冷面中间软，冷面中间软，冷面汤凉爽口。

4.马蒸饺

马蒸饺是沈阳的一种特色回族小吃，已有200多年的历史。它用开水烫面，柔筋，以米粉为馅面，松而不粘，以牛叉、紫盖、肾窝油三部分为馅，鲜嫩醇厚。灌装要求严格。牛肉必须剥去筋膜并切碎，浸泡在清水中，并与调料混合。是稀稀落落的“伤水馅”，裹起来不留大缨，形似木鱼。成熟时皮亮肉软，馅心松，醇香味好。

5、白肉血肠

白肉血肠是东北满族的传统食品，也是当地城乡居民杀猪后招待亲朋好友的一道菜。血肠是把猪血和其他配料倒入肠衣中，然后一直和猪肉、酸菜一起煮。味道很独特。白肉肥而不腻，血肠酥而软，热汤鲜香，配上辣椒油、蒜泥等调料。这道菜曾出现在多部影视作品中，还被烹饪协会评为辽宁十大经典菜肴之一。