欧洲种植苹果的历史有多长?

欧洲很早就有苹果的栽培,在LakeDweller时代的遗迹中发现了碳化的野生苹果。

大果籽的纵向直径为29-32毫米,横向直径为36毫米;;小果籽纵径15-24 mm,横径约30 mm,根据A . DeCandolle的研究,户邦居民是青铜时代以前的民族。根据果实的大小,当时的苹果大致类似于现代欧洲的海棠果。公元前300年左右,古希腊的提奥夫拉斯图斯记录了野生和栽培苹果的区别,并介绍了嫁接繁殖和栽培方法。公元前79年,CaiusPlinusSecundus(公元前23-79年)的名著《历史自然科学》(HistoriaNaturalis Science)记载了22种,并列出了30多个苹果品种的名称,其中包括所谓的MalusMalum,不仅适用于苹果,也适用于柑橘、桃、杏、石榴等果树。比如桃叫Maluspersica,杏叫M.armeniaca,柠檬叫M.limonum,所谓苹果(Malus)就是水果的意思。如中国视桃为水果的代表名称,有核桃、樱桃、猕猴桃、杏仁等名称。由此可见,苹果栽培的历史应该在4000年以上。但在中世纪之前,主要是在寺庙里种植,品种很少。