郭隗的来历在哪里？

锅盔(英文:Guokui)，又名锅盔、干磨，是陕西省关中地区、甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统面食小吃。蛋糕直径有两英尺，又圆又厚，像个锅盖。

锅盔起源于奶奶送给孙子何的一份礼物，后来发展成为一种风味方便食品。取小麦面粉面粉，压入秸秆和面粉，放入浅锅内文火烘烤。省外地人编的顺口溜“陕西十大妖怪”中有一句是“馒头像锅盖”，意思是锅盔。

关中比较有名的有赣州郭隗、泾阳郭隗、武功郭隗、长武郭隗、岐山郭隗、扶风郭隗、凤翔郭隗、西河郭隗。

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赣县郭隗的传说:

从624年到705年，甘县的郭逵建造了甘陵，埋葬唐高宗李治和武则天。由于工程浩大，民工众多，做饭困难，所以主管的士卒用头盔煮包子，故名。经过多次改进，形成了风味独特的食品。锅盔直径八寸，厚六分。它的形状像菊花，里面有一层。它是美味的。

传说在修建甘陵时，成千上万的民工参加了陵墓修建工程。农民工为了解决生活问题，用头盔烤蛋糕。这样大家都觉得很方便伪造，流传很广。大部分农民工都是这样做锅盔的，包子好吃耐用，香味扑鼻。这就是锅盔的前身。

后来随着人们物质生活的提高，技术的不断进步，器物在实践中的不断创新，锅盔的质量也越来越好，成为一种传统的民间食品，流传了很久。

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