饺子起源最简单的答案是二十到三十个十字。

1.饺子简介:饺子起源于古代的墙角。饺子，原名焦耳，是由中国南阳的一位医生张仲景首先发明的，距今已有1800多年的历史。它是深受中国人民喜爱的传统特色食品，也被称为饺子。它是中国人的主食和地方小吃，也是一种新年食品。有句民谣叫“小寒，过年吃饺子。”饺子经常用面粉和皮包馅煮。

2.饺子的起源:

东汉末年，各地灾害严重，很多人患病。南阳有个名医，名叫张继，名叫仲景。他从小苦读医书，博采众长，成为中医的创始人。

张仲景在长沙为官时，经常为百姓治病。始终舍医救死，赢得了长沙人的喜爱。张仲景从长沙退休回乡后，去了家乡的白河岸边。他看到很多穷人饥寒交迫，耳朵冻烂了。他决心治疗他们。他效仿长沙的做法，告诉他的弟子们在南阳东关的一块空地上建立一个医药棚和大锅，并在冬季至日的那天开放，给穷人送药来治疗他们的伤病。

张仲景的药叫“祛寒焦耳汤”。它的做法是用羊肉、花椒(不是花椒注)和一些祛寒的药材放在锅里煮。煮好后，把这些东西拿出来切碎，用面粉袋做成耳状的“焦耳”。在锅里煮好后，会分发给讨药的病人。人吃了祛寒汤，全身发热，气血通畅，耳朵也暖和了。