为什么中国人过生日要吃蛋糕？

生日吃蛋糕的习俗不是中国原有的习俗。生日吃蛋糕是因为古代的欧洲人信仰上帝。他们认为人的生日是灵魂最脆弱的一天，容易受到恶魔的迫害，所以人们制作生日蛋糕来帮助庆祝生日的人对抗恶魔。

同时也要邀请一些朋友和寿星一起过生日。他们认为蛋糕可以让人有好运，恶魔就不敢攻击寿星了。起初，这种蛋糕是皇室专用的。普通人买不起，也不允许吃。后来随着经济的发展，大人小孩过生日都可以吃蛋糕了。

蛋糕的诞生

蛋糕的英文叫Cake，但它的原名是“甜面包”。相传，历史上第一块蛋糕不是浪漫的法国人或吃饱了撑的中国人做的，而是一个埃及人做的。但是只有面包加蜂蜜并不流行。

如今，蛋糕的创始人是法国人。13世纪，是杏仁做的水果派。17世纪，鸡蛋的引入，使得奶油蛋糕正式面世。